Сливочно-банановый рулет — нежный воздушный десерт, который затмит все остальные сладости! Вкус, о котором вы мечтали, и рецепт с подробнейшим фотоотчетом!

Воздушное лакомство: сливочно-банановый рулет — рецепт с фото

Сливочно-банановый рулет – это настоящая радость для любителей воздушных десертов и сладкого вкуса. Это нежное бисквитное тесто, сочный крем из сливок и спелых бананов, обволакивающие вас ароматы ванили и корицы – все это превращает обычный рулет в настоящую изысканность.

Идеальная комбинация ингредиентов делает сливочно-банановый рулет непревзойденным. Насыщенный вкус бананов прекрасно сбалансирован с нежностью сливок и мягкостью бисквитного теста. Каждый кусочек этого десерта просто тает во рту, оставляя приятное послевкусие и желание снова и снова наслаждаться этой воздушной лакомством.

Трудно устоять перед таким аппетитным десертом, особенно когда вы видите его фото. Испытайте свои кулинарные навыки и порадуйте своих близких этой изысканной выпечкой – просто следуйте рецепту, который прилагается внизу страницы, и уже скоро у вас будет собственный сливочно-банановый рулет, который вырвет восхищенные вздохи у ваших гостей.

Воздушное лакомство: сливочно-банановый рулет – рецепт с фото

Воздушное лакомство: сливочно-банановый рулет – рецепт с фото

Вот что вам понадобится:

  • 3 яйца;
  • 150 г сахара;
  • 100 г муки;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 банан;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г сгущенного молока;
  • 50 г сливок для сбивания;
  • пудра для просеивания.

Шаги приготовления:

  1. Отделите белки от желтков и взбейте белки с половиной сахара до пиковой консистенции.
  2. Добавьте оставшуюся половину сахара к желткам и взбейте до получения густой смеси.
  3. Добавьте муку и разрыхлитель в желтковую смесь и перемешайте до гладкости.
  4. Постепенно добавьте взбитые белки в тесто и аккуратно перемешайте.
  5. Вылейте тесто на противень, выстланный пергаментной бумагой, и разровняйте его.
  6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут.
  7. Пока корж готовится, размягчите сливочное масло и смешайте его с сгущенным молоком.
  8. Сбейте сливки для сбивания до пиковой консистенции.
  9. Выньте корж из духовки, переложите его на чистую салфетку и сразу сверните в рулет.
  10. Разверните рулет и равномерно нанесите на него сливочно-масляную смесь.
  11. Посыпьте сливочно-масляную смесь кусочками банана.
  12. Сверните рулет снова и украсьте его взбитыми сливками.
  13. Поставьте рулет в холодильник на несколько часов для застывания.
  14. Перед подачей посыпьте рулет пудрой.
Популярные статьи  Гранж стиль в одежде мужчин и женщин - актуальные тренды и креативные идеи от профессионалов моды

Теперь воздушный и ароматный сливочно-банановый рулет готов к сервировке! Приятного аппетита!

Как приготовить воздушное лакомство: сливочно-банановый рулет

Для приготовления этого десерта нам потребуются свежие бананы, сливки, яйца, сахар и мука. Смешаем муку с разрыхлителем и постепенно добавим сахар и яйца. Взбиваем смесь до густой консистенции.

Затем добавляем пюре из спелых бананов и ванильный экстракт. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

В отдельной миске взбиваем сливки до создания пиковой консистенции. После этого осторожно добавляем взбитые сливки в тесто и аккуратно перемешиваем.

Выравниваем поверхность выпекания пластиковой формы для рулета и заливаем тесто. Разравниваем его до получения равномерного слоя.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Готовность можно проверить, воткнув в середину рулета деревянную шпажку – она должна быть сухой.

После выпекания рулет остужаем в форме, а затем аккуратно переворачиваем его на плоскую поверхность и снимаем форму. Можно использовать пергамент, чтобы избежать прилипания.

Для приготовления глазури смешиваем сливки со сгущенкой и взбиваем до однородной консистенции. Наносим глазурь на остуженный рулет и равномерно распределяем ее по поверхности.

Вырезаем на краю рулета легкий узор и украшаем кусочками свежих бананов. Рулет можно подавать как одним кусочком или порционными десертами по отдельности. Наслаждаемся легким и ароматным воздушным лакомством сливочно-банановый рулет в компании друзей и близких!

Ингредиенты

Для приготовления сливочно-бананового рулета вам понадобятся:

  • 200 г пшеничной муки
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 4 шт яичных желтка
  • 4 шт банана
  • Сок половины лимона
  • 200 г молока
  • 200 г взбитых сливок
  • Пудра для просеивания

Обратите внимание, что количество ингредиентов можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений.

Приготовление

1. Первым шагом необходимо разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.

Популярные статьи  Шницель – узнайте о его происхождении и идеальных рецептах приготовления!

2. Взять миску и смешать муку с крахмалом и разрыхлителем.

3. В другой миске размять сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.

4. В отдельной ёмкости взбить яйца и добавить их в миску с маслом и сахаром.

5. Тщательно перемешать масляно-яичную смесь с мукой, крахмалом и разрыхлителем.

6. Подготовить противень и выложить на него бумагу для выпечки.

7. Вылить тесто на противень и равномерно размазать его по всей поверхности.

8. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать рулет около 15-20 минут, пока он не станет золотистым и не просушится.

9. Пока рулет печётся, подготовить начинку. Для этого размять бананы вилкой и добавить сливки.

10. Аккуратно вынуть рулет из духовки и остудить его в форме на решетке.

11. После остывания снять решетку и перевернуть рулет на чистое полотенце.

12. Снять бумагу для выпечки и аккуратно разложить на рулете начинку из бананов и сливок.

13. При помощи полотенца аккуратно завернуть рулет, образуя красивую форму.

14. Убрать рулет в холодильник на несколько часов для застывания начинки.

15. При желании перед подачей посыпать рулет сахарной пудрой или украсить его кусочками банана.

16. Приятного аппетита!

Фото рецепта: сливочно-банановый рулет

В этом разделе вы найдете фотошаги приготовления сливочно-бананового рулета. Он обладает невероятным ароматом и нежным вкусом, который никого не оставит равнодушным.

Шаг 1:

Собираем необходимые ингредиенты: яйца, сахар, муку, сливочное масло, бананы.

![](фото1.jpg)

Шаг 2:

Взбиваем яйца с сахаром до получения пышной массы.

![](фото2.jpg)

Шаг 3:

Добавляем муку и тщательно перемешиваем.

![](фото3.jpg)

Шаг 4:

Тонким слоем распределяем тесто на противне и выпекаем в предварительно нагретой духовке.

![](фото4.jpg)

Шаг 5:

Смешиваем сливочное масло с размятыми бананами.

![](фото5.jpg)

Шаг 6:

Намазываем полученную смесь на выпечку и аккуратно сворачиваем в рулет.

![](фото6.jpg)

Шаг 7:

Декорируем рулет свежими фруктами и посыпаем сахарной пудрой, при желании.

![](фото7.jpg)

Шаг 8:

Спокойно нарезаем на порции и наслаждаемся вкусом этого невероятно воздушного десерта!

![](фото8.jpg)

Популярные статьи  Арбузы как лекарство для сердечных заболеваний - полезные свойства и способы применения для укрепления сердца и снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний

Теперь вы знаете, как приготовить сливочно-банановый рулет. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Наслаждайтесь воздушной нежностью сливочно-бананового рулета! Этот сладкий десерт станет идеальным завершением любого ужина или шикарным угощением на празднике. Нежное тесто, сливочный крем и сочные кусочки банана создают неповторимый вкусовой букет, который просто тает во рту.

Рулет приготовить очень просто – вымесить и испечь тесто, наложить на него слой сливочного крема с нарезанными бананами, аккуратно свернуть и нарезать на кусочки. Готовый рулет станет прекрасным украшением вашего стола и понравится всем гостям. Для придания особой изысканности можно посыпать поверхность рулета какао-порошком или облить его шоколадной глазурью.

Предлагаем вам попробовать этот нежный и ароматный десерт – вы точно не останетесь разочарованы! Уверены, что ваши близкие и друзья будут приятно удивлены таким вкусным воздушным лакомством. Приятного аппетита!

Видео:

Оцените статью
Кирилл Прокофьев
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сливочно-банановый рулет — нежный воздушный десерт, который затмит все остальные сладости! Вкус, о котором вы мечтали, и рецепт с подробнейшим фотоотчетом!
Ирландский молочный пунш — вкусное и полезное напитки для поддержания здоровья и наслаждения