Вкусный и аппетитный томатный суп с хрустящим беконом – рецепт на сайте Кулинария

Вкусный и аппетитный томатный суп с хрустящим беконом – рецепт на сайте Кулинария

Безусловно, вкусный и аппетитный томатный суп – это идеальное блюдо для холодных осенних и зимних дней. Поэтому мы рады представить вам рецепт этого потрясающего супа с хрустящим беконом. Главным ингредиентом данного блюда является свежий и сочный помидор, который придает супу яркий и слегка кисловатый вкус.

Чтобы приготовить этот суп, вам понадобятся также лук, чеснок, морковь, сельдерей, картофель и специи. А для добавления неповторимого аромата и вкуса мы рекомендуем использовать свежие травы, такие как базилик или петрушка. Однако главным финальным штрихом этого блюда является хрустящий бекон, который прекрасно сочетается с томатным супом и добавляет ему неповторимость и особенный вкусовой контраст.

Если вы любите экспериментировать с рецептами и ищете новые идеи для приготовления супов, то рецепт вкусного и аппетитного томатного супа с хрустящим беконом, который вы найдете на нашем сайте Кулинария, станет для вас настоящим открытием. Приготовление этого блюда не требует особых навыков и займет немного времени. Результат обязательно вас порадует, а вашим близким и гостям понравится этот потрясающий суп, который согреет душу и тело в холодный день.

Рецепт вкусного томатного супа с хрустящим беконом

Рецепт вкусного томатного супа с хрустящим беконом

Ничто не поднимает настроение и не греет так, как чашечка ароматного томатного супа. Этот рецепт порадует даже самых привередливых гурманов, а хрустящий бекон добавит неповторимый вкус и текстуру.

Ингредиенты:

  • 500 г свежих помидоров
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г бекона
  • 1 л куриного бульона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Помидоры помыть, удалить у них черешки, затем нарезать их кубиками или натереть на терке.
  2. Лук и чеснок мелко нарезать. Бекон нарезать кубиками.
  3. В глубокой кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавить бекон и жарить вместе с луком и чесноком в течение 5-7 минут до хрустящей корочки.
  5. Добавить помидоры и тушить их вместе с беконом, луком и чесноком на среднем огне в течение 10 минут.
  6. Добавить куриный бульон, посолить и поперчить по вкусу.
  7. Довести суп до кипения, затем уменьшить огонь и варить около 20 минут.
  8. Подавать томатный суп горячим со свежей зеленью или сливками на выбор.

Этот аппетитный томатный суп с хрустящим беконом станет отличным выбором для легкого и вкусного обеда или ужина. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей великолепным вкусом и ароматом!

Популярные статьи  Десерт дня - рецепт приготовления марокканского печенья с арахисом, которое покорит ваше сердце своим вкусом и ароматом!

Ингредиенты для приготовления томатного супа с беконом

Для приготовления вкусного и аппетитного томатного супа с хрустящим беконом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 граммов помидоров
  • 100 граммов бекона
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 500 миллилитров овощного или куриного бульона
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, базилик или орегано) для украшения

Томатный суп

Ингредиенты:

  • 1 кг спелых помидоров;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 200 г бекона;
  • 1 л куриного бульона;
  • 2 лавровых листа;
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу;
  • оливковое масло.

Приготовление:

  1. Нарезать луковицу и чеснок мелкими кубиками.
  2. Разогреть оливковое масло в кастрюле и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
  3. Добавить лавровый лист, нарезанный бекон и обжаривать все вместе в течение 5 минут.
  4. Добавить помидоры (можно предварительно их обдать кипятком и снять шкурку), мелко нарезанные.
  5. Тушить все вместе еще около 15 минут.
  6. Добавить куриной бульон, посолить и поперчить по вкусу.
  7. Продолжать тушить 15-20 минут.
  8. Снять с огня и дать супу настояться несколько минут, чтобы ароматы хорошо пропитали суп.
  9. Подавать горячим с мелко нарезанным зеленым луком и свежей зеленью.

Вкусный и аппетитный томатный суп с хрустящим беконом готов! Приятного аппетита!

Бекон

Бекон

Бекон – популярный продукт в мировой кулинарии и широко используется для создания разнообразных блюд. От его аромата сложно устоять! Он придает блюдам изысканный и характерный вкус, делая их более аппетитными.

Бекон широко применяется в приготовлении супов, салатов, закусок, пирогов, бутербродов и многих других блюд. Он используется как самостоятельный компонент блюда или в качестве добавки для придания дополнительного вкуса.

Хрустящий бекон идеально подходит для комбинации с томатным супом. Его соленый и слегка сладковатый вкус прекрасно дополняет насыщенность и ароматность супа. Такая комбинация восхитит ваши вкусовые рецепторы и оставит вас полными удовольствия!

Приготовление бекона возможно на гриле, сковороде, в духовке или на гриле. Независимо от способа приготовления, главное, чтобы бекон приобрел хрустящую золотистую корочку.

Вкусный и аппетитный томатный суп с хрустящим беконом – это прекрасный способ насладиться сочетанием свежих томатов и изысканного мяса. Это блюдо будет ярким акцентом в вашем меню и понравится всей семье!

Овощи

Морковь – это настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Она обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет и способствует нормализации обмена веществ.

Лук – непременный составляющий томатного супа. Он не только обогащает его вкус и аромат, но и обладает противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.

Перец – источник витаминов С и А. Он также содержит ряд полезных фитохимических веществ, которые оказывают противовоспалительное и антибактериальное действие.

Популярные статьи  Простой и вкусный рецепт освежающего новогоднего куриного салата с сочным виноградом и хрустящими грецкими орехами!

Помидоры – основа томатного супа. Они богаты витамином С, калием и фолиевой кислотой. Также включенные в состав помидоров каротиноиды являются мощным антиоксидантом, способствующим замедлению процессов старения.

Картофель – источник комплекса витаминов В, а также калия и фосфора. Он способствует более полному усвоению остальных компонентов супа.

Сельдерей – это целебное растение с ярким ароматом и свежим вкусом. Он обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами, способствует выведению шлаков и токсинов из организма.

Включая в рецепт томатного супа разнообразные овощи, вы гарантировано сделаете его не только вкусным и аппетитным, но и максимально полезным для организма.

Как приготовить томатный суп с хрустящим беконом

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Бекон – 200 грамм
  • Лук – 1 штука
  • Морковь – 1 штука
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Томаты – 4 штуки
  • Помидорный соус – 200 мл
  • Бульон – 500 мл
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Соль и перец – по вкусу
  • Сливки – 100 мл
  • Зелень – для подачи

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте бекон мелкими кубиками. Обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета. Переложите бекон на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
  2. В той же сковороде добавьте натертый на крупной терке лук и морковь. Обжарьте их вместе до мягкости, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
  3. В блендере измельчите томаты до получения пюре.
  4. Добавьте помидорный соус, томатное пюре, бульон, сахар, соль и перец в кастрюлю с обжаренными овощами. Доведите суп до кипения.
  5. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 15 минут.
  6. При подаче влейте сливки в суп, перемешайте и сразу подавайте на стол. Украсьте томатный суп с хрустящим беконом свежей зеленью.

Томатный суп с хрустящим беконом готов! Насладитесь его вкусом и ароматом в холодные осенние или зимние вечера.

Подготовка ингредиентов

Для приготовления вкусного и аппетитного томатного супа с хрустящим беконом вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 кг спелых помидоров
  • 200 г бекона
  • 2 луковицы
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 1 литр куриного бульона
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль, молотый черный перец — по вкусу
  • свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи

Перед началом приготовления томатного супа рекомендуется все необходимые ингредиенты хорошо промыть и порезать.

Обжаривание бекона

Перед приготовлением супа необходимо обжарить бекон, чтобы придать ему хрустящую текстуру и неповторимый вкус. Для этого следуйте инструкции:

Шаг Описание
1 Разрежьте бекон на небольшие кусочки или полоски.
2 Разогрейте сковороду на среднем огне.
3 Добавьте кусочки бекона на разогретую сковороду.
4 Обжаривайте бекон, периодически помешивая, до получения золотистого цвета и хрустящей текстуры. Это обычно занимает около 5-7 минут.
5 Используйте лопатку или шумовку, чтобы переложить обжаренный бекон на бумажное полотенце или тарелку, чтобы удалить излишки жира.
Популярные статьи  Запеканка из сельдерея с тертым сыром - идеальное блюдо для вегетарианцев и любителей овощных деликатесов!

Готовый обжаренный бекон можно использовать для украшения и придания аппетитного вида готовому томатному супу. Приятного аппетита!

Приготовление супа

Для приготовления вкусного и аппетитного томатного супа с хрустящим беконом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 гр свежих помидоров
  • 200 гр бекона
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 500 мл куриного бульона
  • Соль
  • Перец
  • Сахар
  • Сухой базилик
  • Тушеные овощи (по желанию)

Для приготовления супа сначала необходимо подготовить все ингредиенты. Помидоры нужно вымыть, удалить хвостик и нарезать кубиками. Бекон нарезать на полоски, лук мелко нашинковать, а чеснок измельчить.

В большой кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный бекон и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте лук и чеснок, и обжаривайте еще несколько минут до мягкости. Обратите внимание, что бекон уже соленой, поэтому соль для поджарки не требуется.

Добавьте нарезанные помидоры в кастрюлю и готовьте их на среднем огне до образования томатного соуса – примерно 15-20 минут. Обновите вкус супа солью, перцем и добавьте немного сахара, чтобы смягчить кислотность помидоров.

Затем добавьте куриной бульон в кастрюлю и проварите суп еще 10-15 минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. При желании в суп можно добавить тушеные овощи – морковь, болгарский перец, картошку.

Подавайте горячий томатный суп с хрустящим беконом, посыпав каждую порцию сухим базиликом. Такой суп станет отличным гарниром к гренкам или сэндвичам.

Видео:

Оцените статью
Кирилл Прокофьев
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вкусный и аппетитный томатный суп с хрустящим беконом – рецепт на сайте Кулинария
Какие цветы сажать осенью лучше всего — выбираем лучшие сорта и узнаем секреты выращивания