Самый вкусный и быстрый рецепт кекса на сгущенке — приготовь за 30 минут!

Самый вкусный и быстрый рецепт кекса на сгущенке - приготовь за 30 минут!

Быстрые и вкусные десерты всегда на пике популярности. Хочется что-то вкусное, но не хочется тратить целый день на готовку. Именно поэтому мы предлагаем вам рецепт самого вкусного и быстрого кекса на сгущенке, который можно приготовить всего за 30 минут! Удивите своих близких и гостей вкуснейшим десертом, которого хватит на всех.

Кекс на сгущенке имеет нежную текстуру, а его аромат привлекает еще до первого укуса. Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов, которые точно есть у вас дома. Так что, не теряйте время и приступайте к готовке!

Самый вкусный и быстрый рецепт кекса на сгущенке — приготовь за 30 минут! [Рецепты recipies]

Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г сгущенки
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Итак, приступим к приготовлению нашего вкусного кекса:

  1. Разогрей духовку до 180 градусов.
  2. В большой миске смешай сгущенку, яйца и ванильный экстракт.
  3. Добавь муку и разрыхлитель в смесь и аккуратно перемешай все ингредиенты до получения однородного теста.
  4. Растопи сливочное масло и добавь его в тесто. Перемешай.
  5. Вылей тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кекса.
  6. Выпекай кекс в разогретой духовке около 25-30 минут, или пока он не станет золотистым сверху и не пройдет проверку на готовность — когда вставленный в кекс деревянный шампур или нож выходит чистым.
  7. Вынь кекс из духовки и оставь его настояться в форме в течение 10 минут, затем вытащи его из формы и полностью охлади.

Теперь твой кекс на сгущенке готов! Сочный и ароматный, он станет отличным десертом для утреннего кофе или чаепития с друзьями. Приятного аппетита!

Основные ингредиенты для кекса на сгущенке

Основные ингредиенты для кекса на сгущенке

Для приготовления самого вкусного и быстрого кекса на сгущенке вам понадобятся следующие основные ингредиенты:

Популярные статьи  Салат Яркая фантазия – вкусное блюдо, приготовление которого сопровождается фото и подробными инструкциями
1 пачка сливочного масла (200 г)
1 банка сгущенного молока (400 г)
3 яйца
2 чайные ложки разрыхлителя
2 ½ стакана муки
1 чайная ложка ванильного экстракта

Эти основные ингредиенты являются основой для приготовления кекса на сгущенке. Вы также можете добавить вариации в виде изюма, орехов или шоколадной крошки, чтобы придать кексу дополнительный вкус и текстуру. Доверьтесь этому простому рецепту и порадуйте себя и своих близких вкусным домашним десертом!

Мука

Перед использованием муку следует просеять, чтобы избавиться от комков и насытить ее кислородом. Это поможет сделать тесто более воздушным и рассыпчатым.

Для приготовления кекса на сгущенке необходимо смешать муку с разрыхлителем, таким как сода или разрыхлитель. Это позволит тесту хорошо подняться во время выпечки.

Не рекомендуется перебирать с количеством муки, чтобы избежать пересушивания кекса. В рецепте указано оптимальное количество муки, которое необходимо придерживаться.

При добавлении муки в тесто следует постепенно вводить ее, аккуратно перемешивая, чтобы избежать образования комков.

Важно: перед добавлением муки в тесто необходимо ее смешать с другими ингредиентами, такими как сгущенка, яйца, масло, ванилин и т.д., чтобы обеспечить равномерность распределения муки в тесте.

Таким образом, мука играет важную роль в приготовлении кекса на сгущенке, обеспечивая его структуру и текстуру.

Сгущенное молоко

История появления сгущенного молока связана с технологией его приготовления. Сгущенка получается путем длительного кипячения обычного коровьего молока с сахаром. В результате этого процесса выделяется уникальный набор вкусовых и текстурных качеств, делающих сгущенку ярким и интересным продуктом.

Кроме традиционного сгущенного молока, существуют и различные вариации этого продукта. Например, есть сгущенное молоко с добавлением ванили, что придает ему особый аромат. Также можно найти сгущенку с добавкой какао или сгущенку с добавлением фруктового пюре, чтобы получить интересное сочетании вкусов. Вариации сгущенного молока позволяют подобрать идеальный вариант для ваших кулинарных экспериментов или просто наслаждения.

Кроме того, сгущенное молоко имеет ряд полезных свойств. Оно содержит витамины и минералы, такие как кальций, железо и фосфор, которые необходимы для здоровья организма. Также сгущенка обладает высоким содержанием энергии, что делает ее отличным источником быстро доступных калорий.

  • Сгущенное молоко — прекрасное дополнение к праздничному столу и сладким десертам.
  • Сгущенку можно использовать для создания вкуснейших сливочных кремов, пропитывания бисквитов, приготовления тортов и пирогов.
  • Сгущенное молоко также идеально подходит для приготовления молочных коктейлей или добавления в холодный кофе.
Популярные статьи  Рецепт универсального заварного теста - отличный выбор для разнообразных выпечек, вареников и пирогов

Независимо от того, как вы планируете использовать сгущенное молоко – это всегда будет приятным и вкусным дополнением к вашей кулинарной мастерской. Попробуйте разные варианты сгущенки и наслаждайтесь ее неповторимым вкусом!

Яйца

Для приготовления кекса на сгущенке понадобится определенное количество яиц в зависимости от рецепта. Обычно используют примерно 3-4 яйца для стандартного кекса.

Яйца рекомендуется использовать комнатной температуры, чтобы они быстрее соединились с другими ингредиентами и легче взбивались до пышной пены. Разбейте яйца в отдельной чашке и аккуратно взбейте вилкой или миксером, чтобы получить однородную массу.

Помимо своей структурной роли, яйца также придают кексу на сгущенке воздушность и мягкость. Они также способствуют карамелизации сгущенки в процессе выпечки, придавая кондитерскому изделию характерный богатый вкус.

Не забудьте добавить яйца вместе с другими ингредиентами кекса на сгущенке, следуя рецепту и его последовательности. Равномерно распределите яичную смесь по тесту и аккуратно перемешайте, чтобы получить однородное и гладкое тесто.

Преимущества яиц в выпечке:
Связующий компонент Придает структуру и упругость тесту
Воздушность и мягкость Делает кекс на сгущенке нежным и аппетитным
Богатый вкус Способствует карамелизации сгущенки и придает сладости глубину

Приготовление кекса на сгущенке за 30 минут

Вот что вам понадобится для приготовления кекса:

Ингредиенты Количество
Мука 250 грамм
Сгущенное молоко 200 грамм
Яйца 2 штуки
Масло сливочное 100 грамм
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванилин по вкусу
Соль щепотка

Итак, начнем приготовление кекса:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  3. Добавьте муку, сгущенное молоко, размягченное сливочное масло, разрыхлитель, ванилин и соль. Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
  4. Смажьте форму для кекса маслом.
  5. Вылейте тесто в форму и разровняйте его.
  6. Поставьте форму в духовку и готовьте кекс примерно 25-30 минут до золотистого цвета.
  7. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную палочку. Если на палочке нет прилипшего теста, значит кекс готов.
  8. Выньте кекс из духовки и оставьте его остывать в форме около 10 минут.
  9. После этого аккуратно перенесите кекс на решетку и дайте ему полностью остыть.
  10. Подавайте кекс на сгущенке на стол вместе с чашечкой ароматного кофе или чая.
Популярные статьи  Оригинальный рецепт сочных темных маффинов в шоколадной глазури с нежным вкусом и ароматом шоколада

Теперь вы знаете, как сделать вкусный кекс на сгущенке всего за 30 минут. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов:

Для приготовления вкусного кекса на сгущенке нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 банка сгущенки (380 г);
  • 200 г муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 4 яйца;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • щепотка соли.

Убедитесь, что у вас есть все нужные ингредиенты перед началом приготовления кекса. Также проверьте их свежесть — мука должна быть без комочков, а яйца свежими и не испорченными. Разрыхлитель и ванильный сахар можно приобрести в магазине, если их нет у вас дома.

Видео:

Оцените статью
Кирилл Прокофьев
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Самый вкусный и быстрый рецепт кекса на сгущенке — приготовь за 30 минут!
Рецепт шоколадного торта с фисташками — воплощение искусства кулинарии! Приготовьте нежное и ароматное лакомство в своей собственной кухне!