Рецепт салата лолло-росса с креветками — просто, быстро и вкусно!

Салаты всегда пользуются популярностью на кухне любителей вкусно и полезно поесть. Все мы знаем, что употребление овощей и морепродуктов наделяет нас энергией и здоровьем. Предлагаем вам попробовать легкий и вкусный рецепт салата лолло-росса с креветками, который обязательно понравится и взрослым, и детям.

Лолло-росса – это один из самых популярных видов салата. У него нежные салатные листья сочного голубовато-зеленого цвета. Он богат витаминами и минералами, особенно витаминами С и А. Кроме того, его приятная хрустящая текстура и нежный вкус прекрасно сочетаются со всеми ингредиентами.

Для приготовления салата потребуется лолло-росса, свежие креветки, помидоры черри, авокадо, оливки, маслины, козий сыр и классический французский соус «Винегрет». Этот соус идеально подойдет для нашего салата, его кисло-сладкий вкус придаст блюду неповторимый аромат и утонченность.

Рецепт салата лолло-росса с креветками: легко и вкусно

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г листьев лолло-россо

200 г креветок

1 авокадо

1 помидор

1 лимон

2 столовые ложки оливкового масла

Соль и перец по вкусу

1. Подготовьте ингредиенты: промойте листья лолло-россо и нарежьте их небольшими кусочками, очистите и отварите креветки, очистите и нарежьте авокадо и помидор.

2. Смешайте листья лолло-россо, креветки, авокадо и помидор в большой миске.

3. Приготовьте заправку: выжмите сок из лимона и смешайте его с оливковым маслом, солью и перцем. Хорошо взболтайте.

4. Полейте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте.

5. Салат лолло-росса с креветками готов. Он придаст вашему обеду особый шарм и удовлетворит самый взыскательный вкус. Приятного аппетита!

Рецепт салата лолло-росса с креветками: легко и вкусно

Салаты всегда считались одним из самых полезных и вкусных блюд. Они богаты витаминами, минералами и микроэлементами, а также содержат много клетчатки, что способствует нормализации обмена веществ.

Вот рецепт простого и вкусного салата с использованием лолло-росса и креветок:

Ингредиенты:

• 200 г креветок
• 100 г лолло-росса
• 1 огурец
• 1 помидор
• 1/2 лимона (сок)
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и промойте креветки. Затем обжарьте их на сковороде в предварительно разогретом растительном масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Лолло-россу промойте, обсушите и разложите на тарелку в виде подушечки.
3. Огурец и помидор нарежьте кубиками.
4. Выдавите сок из половины лимона.
5. Смешайте креветки, огурец и помидор с лолло-россой.
6. Полейте салат соком лимона, добавьте растительное масло.
7. Посолите и поперчите по вкусу.

Салат лолло-росса с креветками готов! Он идеально подойдет в качестве основного блюда или легкой закуски. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для приготовления салата лолло-росса с креветками нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Салат лолло-росса: 150 грамм

2. Креветки: 200 грамм

3. Авокадо: 1 шт.

4. Помидоры черри: 150 грамм

5. Сыр фета: 100 грамм

6. Оливковое масло: 2 столовых ложки

7. Лимонный сок: 1 столовая ложка

8. Соль: по вкусу

9. Перец: по вкусу

10. Грецкие орехи: для украшения

Все ингредиенты легко приобрести в ближайшем супермаркете или продуктовом магазине.

Салат лолло-росса

Лолло-росса – отличный выбор для приготовления салата: в нем много витаминов и минералов, он богат фолиевой кислотой, антиоксидантами и клетчаткой. Кроме того, лолло-росса содержит полезные вещества, которые способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья.

Чтобы приготовить салат лолло-росса, возьмите свежие и сочные листья лолло-россы и вымойте их. Затем нарежьте листья на небольшие кусочки.

Далее, для приготовления салата вам потребуются свежие креветки. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Оставьте креветки остыть.

Затем смешайте нарезанную лолло-россу с обжаренными креветками и добавьте по вкусу лимонный сок, соль и перец.

Салат лолло-росса с креветками готов! Подайте его на стол со свежими овощами или ломтиками хлеба и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и пользой для здоровья!

Креветки

Креветки могут быть использованы в различных блюдах, и салат с лолло-росса – идеальное сочетание для создания вкусного и полезного обеда или ужина. Лолло-росса добавляет свежести в салат, а креветки подчеркивают его морской характер и придают блюду изысканный вкус.

Помимо приготовления салата, креветки можно использовать для приготовления пасты, брускетты, супов и многих других блюд. Они быстро готовятся, что позволяет сэкономить время на кухне. Креветки можно варить, тушить, жарить или гриллить, каждый способ готовки придает им особый вкус и текстуру.

Не забывайте, что перед готовкой креветки нужно очистить от панциря и кишечника. Чтобы сохранить их сочность и нежность, не пережаривайте креветки, достаточно обжарить их до румяной корочки. Готовые креветки можно посыпать свежей зеленью и подавать с соусом, который дополнит их вкус.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: лолло-росса, креветки, помидоры черри, оливки, кинзу и специи.

2. Отварите креветки в подсоленной воде около 5 минут, затем облейте их холодной водой и очистите от панциря и кишок.

3. Разрежьте помидоры черри пополам.

4. Нарежьте оливки и кинзу.

5. В большой миске смешайте лолло-росса, креветки, помидоры черри, оливки и кинзу.

6. Посыпьте салат специями по вкусу.

7. Перемешайте все ингредиенты, чтобы специи равномерно распределились.

8.

У Вас появится вкусный, легкий и освежающий салат, который подойдет как для обеда, так и для ужина.

Шаг 1: Приготовление креветок

Для приготовления салата лолло-росса с креветками сначала необходимо подготовить креветки.

1. Очистите креветки от панциря, оставляя хвостовую часть целой.

2. Удалите черный кишечный тракт, просекая снаружи спинки креветки и вытащив его.

3. Промойте креветки под холодной водой, чтобы удалить возможные остатки песка.

4. Посолите креветки по вкусу.

5. Подготовьте большой сотейник и нагрейте на среднем огне. Добавьте немного оливкового масла.

6. Положите креветки в сотейник и обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности.

7. Готовые креветки должны приобрести румяный розовый цвет и стать упругими на ощупь.

Совет: Чтобы придать креветкам более насыщенный вкус, можно добавить чеснок и лимонный сок перед обжаркой.

Шаг 2: Подготовка салата лолло-росса

Для подготовки салата возьмите свежие, без повреждений листья. Отрежьте основание и отдельные листья лолло-россы. Затем тщательно промойте их холодной водой.

Обычно лолло-россу не режут, оставляют целыми или разрывают на более крупные куски. Это поможет сохранить ее аппетитный вид.

После того, как вы промыли и подготовили листья, можно переходить к следующему этапу приготовления восхитительного салата лолло-росса с креветками.

Видео: