Рецепт пряного печенья с кедровыми орешками — лучший способ удивить гостей

Печенье с кедровыми орешками — это нежные и ароматные сладости, которые покорят сердца ваших гостей. Это отличный способ порадовать близких и друзей во время чаепития или любого другого торжества. Аромат ванили, корицы и кедровых орешков превосходно сочетается с пряности, добавляя праздничного настроения и создавая уютную атмосферу.

Чтобы приготовить это великолепное печенье, вам понадобятся простые и доступные ингредиенты, которые, вместе с легкими инструкциями, помогут вам получить восхитительный результат. А вкус печенья с кедровыми орешками, приятно хрустящего на поверхности и нежного внутри, превзойдет все ожидания!

Подайте это печенье с горячим чаем или кофе. Они отлично дополняют аромат и вкус, делая ваше чаепитие или вечеринку поистине незабываемыми. Неудивительно, что это печенье является одним из самых популярных десертов на любом праздничном столе! Так что не теряйте время, приступайте к приготовлению и порадуйте своих гостей этим удивительным печеньем!

Рецепт пряного печенья с кедровыми орешками

1. Составляющие:
• 200 гр сливочного масла
• 1 чашка сахара
• 1 чашка меда
• 2 яйца
• 1 чашка кедровых орешков
• 2 чашки муки
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки молотого гвоздики
2. Шаги приготовления:
1. В миксерную чашу добавьте сливочное масло, сахар и мед. Взбейте смесь до состояния крема.
2. Добавьте яйца и продолжайте взбивать до получения однородной массы.
3. Постепенно добавляйте кедровые орешки, муку, корицу, имбирь и гвоздику. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
4. Полученное тесто разделите на несколько частей и сформируйте из них шарики или лепестки печенья.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите печенье на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
6. Выпекайте печенье в течение 10-15 минут, до золотистого цвета.
3. Подача:

Пряное печенье с кедровыми орешками готово! Подавайте его на чай или кофе и наслаждайтесь прекрасным вкусом и ароматом. Ваши гости будут приятно удивлены этим великолепным лакомством!

Ингредиенты для печенья:

Для приготовления этого ароматного печенья вам потребуются следующие ингредиенты:

— 200 г сливочного масла

— 1 стакан сахара

— 2 яйца

— 2,5 стакана муки

— 1/2 чайной ложки разрыхлителя

— 1/2 чайной ложки соды

— 1 чайная ложка корицы

— 1/2 чайной ложки молотого имбиря

— 1/4 чайной ложки молотого гвоздики

— 1 чайная ложка ванильного экстракта

— 1/2 стакана кедровых орехов, слегка измельченных

— 2 столовые ложки сахара для обсыпки

Смешайте все ингредиенты в указанном количестве, следуя шагам ниже, и вы получите великолепное пряное печенье с кедровыми орешками!

Основные ингредиенты:

Для приготовления пряного печенья с кедровыми орешками вам понадобятся следующие ингредиенты:

Пшеничная мука	200 г
Молотая корица	1 чайная ложка
Молотый имбирь	1 чайная ложка
Молотый кардамон	1/2 чайной ложки
Молотый гвоздика	1/4 чайной ложки
Соль	1/4 чайной ложки
Сода	1/2 чайной ложки
Сливочное масло	150 г
Кедровые орехи	100 г
Сахар	150 г
Яйца	2 шт
Ванильный сахар	1 чайная ложка

Дополнительные ингредиенты:

• 120 г меда
• 100 г коричневого сахара
• 2 чайные ложки корицы
• 1 чайная ложка имбиря
• 0,5 чайной ложки гвоздики
• 0,5 чайной ложки мускатного ореха
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 250 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 100 г кедровых орехов

Приготовление печенья:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: муку, сливочное масло, сахар, яйца, разрыхлитель, кедровые орешки, корицу, имбирь, гвоздику.

2. Сначала смешайте муку, разрыхлитель, корицу, имбирь и гвоздику в одной миске. Это придаст печенью ароматные и пряные нотки.

3. В другой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.

4. Добавьте яйца в масляно-сахарную смесь и взбейте все венчиком до гладкости.

5. Постепенно добавляйте смесь из муки и пряностей в масляно-сахарную смесь и аккуратно перемешивайте, пока тесто не станет получаться однородным.

6. После этого добавьте кедровые орешки и аккуратно перемешайте их в тесто.

7. Накройте тесто пленкой и оставьте его отдохнуть в холодильнике в течение 1-2 часов.

8. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

9. Сформируйте небольшие шарики из теста и расположите их на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.

10. Отправьте противень с печеньем в разогретую духовку и выпекайте около 12-14 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет с легкой корочкой.

11. После этого достаньте печенье из духовки и оставьте его остыть перед подачей.

Теперь у вас есть ароматное и пряное печенье с кедровыми орешками, готовое удивить ваших гостей!

Подготовка ингредиентов:

Перед тем, как приступить к приготовлению пряного печенья с кедровыми орешками, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты:

• Масло: 200 грамм сливочного масла должно быть комнатной температуры, чтобы его было легко смешивать с другими ингредиентами.
• Сахар: 100 грамм белого сахара для придания сладости и хрустящего карамелизованного эффекта.
• Яйца: 2 крупных яйца добавят в тесто влагу и сделают его более эластичным.
• Мука: 300 грамм пшеничной муки, предварительно просеянной для удаления комков и обеспечения однородной текстуры.
• Какао: 3 столовые ложки натурального какао-порошка придадут печенью глубокий шоколадный вкус.
• Пряности: 1 чайная ложка молотого корицы, 1/2 чайной ложки молотого имбиря и 1/4 чайной ложки молотого гвоздики добавят печенью аромат и неповторимый вкус.
• Кедровые орехи: 100 грамм кедровых орехов придадут печенью хрустящую текстуру и нежный ореховый вкус.

Обратите внимание, что все ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, чтобы гарантировать наилучший результат.

Смешивание и замешивание теста:

Для приготовления пряного печенья с кедровыми орешками стоит начать с смешивания сухих ингредиентов. В большой миске смешайте муку, сахар, корицу, мускатный орех, имбирь и соль. Эти специи придадут печенью богатый и ароматный вкус.

Затем добавьте масло в смесь сухих ингредиентов и внимательно перемешайте, пока не образуется крупные крошки. Это обеспечит легкость при смешивании и печке.

После этого, в отдельной миске, смешайте яйцо, мед и ванильный экстракт. Влейте смесь в миску с сухими ингредиентами и маслом, и аккуратно замешайте всё вместе, чтобы получилось однородное и упругое тесто.

Чтобы добавить неповторимый вкус и текстуру, добавьте кедровые орешки и аккуратно перемешайте их в тесто, распределите их равномерно. От этого дополнительного ингредиента печенье приобретает изысканный вкус и нежный аромат.

Тесто готово! Теперь вы можете перейти к формированию и выпечке печенья. Примите готовую массу и разделите ее на небольшие порции, которые катайте в шарики и выложите на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Видео: