Рецепт приготовления зеленого горошка с беконом — инструкция от Шеф-повара

Привет, гурманы!

Сегодня мы поделимся с вами волшебным рецептом, который дарит праздник на каждом обеденном столе. Откройте сезон горошка с нами и насладитесь букетом свежих вкусов, которые покорят каждого гостя. Неповторимая связка зеленого горошка и ароматного бекона создают незабываемое блюдо, которое порадует ваше гурманское эстетическое и вкусовое чувство.

Готовы искушать гастрономические шедевры? Тогда читайте внимательно, следуйте инструкции от нашего опытного Шеф-повара и приступайте к приготовлению неповторимого зеленого горошка с беконом.

Рецепт приготовления зеленого горошка с беконом: инструкция от Шеф-повара

Ингредиенты:

• 200 г зеленого горошка
• 100 г бекона
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Инструкция:

1. Подготовьте ингредиенты: зеленый горошек нужно разморозить, бекон нарезать тонкими полосками, луковицу и чеснок измельчить.
2. В сковороде разогрейте растительное масло.
3. Добавьте нарезанный бекон и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Добавьте измельченный лук и чеснок, обжарьте их до мягкости.
5. Добавьте размороженный зеленый горошек и обжарьте его вместе с беконом, луком и чесноком в течение 5-7 минут.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Готовый зеленый горошек с беконом можно подавать как гарнир к мясному блюду или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления зеленого горошка с беконом:

Ингредиенты	Количество
Зеленый горошек	300 г
Бекон	150 г
Лук	1 шт
Масло растительное	2 ст.л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Для приготовления зеленого горошка с беконом вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Зеленый горошек (300 г)

— Бекон (150 г)

— Лук (1 шт)

— Масло растительное (2 ст.л.)

— Соль (по вкусу)

— Перец (по вкусу)

Следует помнить, что указанные количество ингредиентов рассчитаны на приготовление блюда для 4 порций. Вы можете варьировать их в соответствии с вашими предпочтениями.

Зеленый горошек

Для приготовления зеленого горошка с беконом вам потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г зеленого горошка
• 100 г бекона
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Вот пошаговая инструкция по приготовлению зеленого горошка с беконом:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте нарезанный бекон. Обжаривайте его до золотистого цвета и удалите из сковороды на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
2. В то же время, нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Добавьте их в сковороду с маслом от бекона и обжарьте до мягкости, примерно 2-3 минуты.
3. Добавьте в сковороду зеленый горошек и обжарьте его вместе с луком и чесноком до мягкости, примерно 5-7 минут.
4. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 1-2 минуты.
5. Уберите сковороду с огня и подавайте зеленый горошек с беконом горячим.

Зеленый горошек с беконом станет отличным гарниром к мясу или рыбе, а также самостоятельным блюдом для вегетарианцев и любителей овощей. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо и насладитесь его ярким вкусом и ароматом!

Бекон

Бекон является популярным ингредиентом и используется в различных блюдах: щи, салаты, бутерброды, пасты, омлеты и многие другие. Если вы любите мясо, то бекон обязательно покорит вас своим вкусом и ароматом.

Приготовление бекона дома – это процесс, который требует определенных навыков и времени. Бекон можно сделать и в домашних условиях, но для этого понадобится специальное оборудование и компоненты.

Основные этапы приготовления бекона:

1. Выбор свежего свиного бока и его обработка.
2. Сольный процесс или маринование.
3. Копчение бекона.
4. Охлаждение и хранение.

При приготовлении бекона обязательно держаться рецептуры и соблюдать все инструкции. Ингредиенты должны быть высокого качества, ассортимент продукции должен быть свежим и проверенным. Подбирайте нужные компоненты и наслаждайтесь блюдом с насыщенным мясным ароматом и нежной текстурой. Приятного аппетита!

Лук

Чтобы приготовить зеленый горошек с беконом, нарежьте половину крупного лука тонкими полукольцами. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. После этого выложите лук на сковороду и обжаривайте его до золотистого цвета.

Обжаренный лук добавляет в блюдо ароматные нотки и мягкое сладковатое послевкусие. Помимо вкусовых качеств, лук также богат питательными веществами, такими как витамин C, витамин B6, фолиевая кислота и много других.

Приготовление зеленого горошка с беконом:

Сочетание свежего зеленого горошка и ароматного бекона создает превосходное блюдо, которое прекрасно подойдет как гарнир к мясным блюдам, так и в качестве отдельного легкого обеда. В этом рецепте шеф-повара я поделюсь с вами инструкцией по приготовлению этого прекрасного блюда.

Ингредиенты:

№	Ингредиенты	Количество
1	Свежий зеленый горошек	200 г
2	Бекон	100 г
3	Лук	1 шт.
4	Сливочное масло	20 г
5	Соль	по вкусу
6	Перец черный молотый	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Зеленой горошек можно использовать свежим или замороженным, предварительно разморозив.
2. Нарежьте бекон на небольшие кусочки. Очистите и мелко нарежьте лук.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. После того, как масло растает, добавьте нарезанный бекон и лук. Обжарьте их вместе до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду зеленый горошек и хорошенько перемешайте. Убавьте огонь до минимума и накройте сковороду крышкой. Готовьте в течение 5-7 минут, пока горошек не станет мягким.
5. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Перемешайте еще раз и готово! Теперь вы можете наслаждаться вкусным и ароматным зеленым горошком с беконом.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления зеленого горошка с беконом необходимо правильно подготовить все ингредиенты.

Вам понадобятся:

• 400 грамм зеленого горошка
• 200 грамм бекона
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Петрушка для украшения

Перед началом готовки, необходимо заморозить зеленый горошек, если он не был приобретен замороженным.

Также следует запастись необходимыми инструментами:

• Сковорода или глубокая сковородка
• Нож
• Кухонные щипцы
• Деревянная лопатка
• Тарелка для подачи

Видео: