Куриный суп с вермишелью — вкусный и быстрый рецепт приготовления

Рецепт приготовления куриного супа с вермишелью

Куриный суп с вермишелью — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько шагов. Он идеально подходит для обеда или ужина, особенно в холодное время года. Горячий и ароматный суп станет настоящим утешением для вашего желудка и души.

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты: курица (лучше всего использовать куриную грудку), лук, морковь, картофель, вермишель, соль, перец и зелень по вкусу. Возьмите свежие и высококачественные продукты, чтобы ваш суп получился наиболее аппетитным и полезным.

Для начала приготовьте бульон. Положите курицу в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем снимите пену, добавьте порезанный лук и немного соли. Варите курицу на медленном огне в течение 1-1,5 часов до готовности. Когда бульон будет готов, удалите курицу из него, разделите ее на маленькие кусочки и отложите в сторону.

Рецепт приготовления куриного супа с вермишелью

Ингредиенты:

500 г куриная грудка
1 л воды
2 шт картофеля
1 шт морковь
1 шт луковица
100 г вермишель
2 л куриного бульона
по вкусу соль и перец

Инструкция:

  1. Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте куриную грудку, картофель, морковь и луковицу.
  2. В кастрюле с кипящей водой варите курицу в течение 10-15 минут до полной готовности. Удалите куриную грудку из кастрюли и нарежьте ее на небольшие кусочки.
  3. В то же время, в другой кастрюле на среднем огне нагрейте немного растительного масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте нарезанную морковь к луку и готовьте вместе около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. Добавьте нарезанный картофель и куриной бульон в кастрюлю с луком и морковью. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  6. Продолжайте варить суп на среднем огне, пока картофель не станет мягким.
  7. Добавьте вермишель и нарезанную курицу в кастрюлю. Продолжайте варить 5-10 минут до готовности вермишели.
  8. Подавайте горячий куриный суп с вермишелью и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Куриный суп с вермишелью — простой и сытный рецепт

Куриный суп с вермишелью - простой и сытный рецепт

Для приготовления куриного супа с вермишелью вам потребуются следующие ингредиенты:

Популярные статьи  Рецепт пирога с ежевикой - наслаждайтесь нежным и ароматным десертом, который увлечет вас своей сочной слоистостью и уникальным вкусом
Ингредиенты: Количество:
Куриное мясо 500 г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 2 шт
Вермишель 100 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Для начала приготовьте бульон. В большой кастрюле поместите куриное мясо, нарезанный лук и морковь. Залейте холодной водой, чтобы она покрыла ингредиенты. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем убавьте огонь, добавьте соль и перец по вкусу и готовьте около 40 минут, пока куриное мясо не станет мягким и сочным.

Пока бульон готовится, очистите и нарежьте картофель кубиками.

Когда куриной мясо будет готово, выньте его из кастрюли и нарежьте на мелкие кусочки.

Отфильтруйте бульон, чтобы избавиться от овощей и налейте его обратно в кастрюлю.

Добавьте нарезанный картофель в кастрюлю с бульоном и готовьте до полуготовности, около 10-15 минут.

Добавьте вермишель в суп и готовьте еще около 5-7 минут, пока вермишель не будет готова.

Затем добавьте нарезанное куриное мясо, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте еще 2-3 минуты.

Наконец, загасите огонь, посыпьте суп свежей зеленью и накройте крышкой. Дайте супу настояться около 10 минут, чтобы ароматы полностью соединились.

Теперь ваш куриный суп с вермишелью готов к подаче. Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Ингредиенты для куриного супа с вермишелью

Для приготовления куриного супа с вермишелью вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриное филе 300 грамм
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 2 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Бульон 1 литр
Вермишель 100 грамм
Зелень по вкусу

Выберите свежие ингредиенты, чтобы суп получился особенно вкусным. Приятного аппетита!

Куриная грудка

Куриная грудка является идеальным выбором для приготовления различных блюд, таких как супы, салаты, запеканки и гриль. Ее нежное мясо хорошо сочетается с различными специями и ингредиентами, что позволяет придать блюду яркий вкус и аромат.

Большое преимущество куриной грудки заключается в ее питательности и полезных свойствах. Богатая белками и низким содержанием жиров, она является отличным источником энергии и помогает поддерживать здоровый обмен веществ.

Популярные статьи  Флористика для начинающих - 5 правил создания роскошного букета

Куриная грудка также содержит витамины и микроэлементы, такие как витамин В12, железо и цинк, которые необходимы для нормального функционирования организма. Она также богата антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений и укрепляют иммунную систему.

Возможность разнообразить блюда с помощью куриной грудки делает ее незаменимым продуктом в кулинарии. Супы с курицей, особенно приготовленные с использованием куриной грудки, обладают нежным вкусом и прекрасно утоляют голод. Уникальные свойства курицы делают ее особенно популярной среди любителей здорового питания и диетических блюд.

Вермишель

Для приготовления вермишели следует следующий процесс:

  1. Подготовьте необходимое количество вермишели. Обычно используется около 100 грамм на 4 порции супа.
  2. Сначала прокипятите воду в кастрюле.
  3. Добавьте соль и немного оливкового масла в кипящую воду. Это поможет предотвратить склеивание вермишели.
  4. Аккуратно опустите вермишель в кипящую воду.
  5. Варите вермишель в течение 7-10 минут, или следуйте указаниям на упаковке.
  6. Проверьте готовность вермишели, она должна быть аль-денте, то есть немного жестковатой на ощупь.
  7. Осушите вермишель и добавьте ее в свой суп перед подачей.

Готовую вермишель можно добавлять в любой суп или блюдо по вашему выбору. Она хорошо сочетается с овощами, мясом и морепродуктами. Благодаря своей нежной текстуре и нейтральному вкусу, вермишель станет отличным дополнением к вашему куриному супу.

Лук

Лук

Для добавления свежего лука в суп, необходимо очистить и мелко порезать луковицы. Это можно сделать, нарезав лук на полукольца или кубики. Добавьте лук в суп за 5-10 минут до готовности, чтобы овощ приобрел мягкость и достаточно проварился.

Если вы предпочитаете более интенсивный вкус лука, можно приготовить жареную поджарку. Для этого необходимо нарезать лук тонкими полу кольцами и обжарить его на медленном огне, пока лук не станет золотистого цвета. Такая поджарка добавит супу глубокий и насыщенный вкус.

Лук — это не только вкусный и ароматный ингредиент в супе, но и полезный. Он богат витамином С, калием и фолиевой кислотой. Кроме того, лук помогает укрепить иммунную систему, снижает уровень холестерина в крови и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.

Не забудьте добавить лук в свой куриный суп с вермишелью, чтобы насладиться его ароматом и получить все его пользу для здоровья.

Популярные статьи  Штрудель с яблоками - вкусный рецепт для всей семьи

Приготовление куриного супа с вермишелью

Вот основной рецепт приготовления этого вкусного блюда:

  1. Подготовьте продукты: 300 г куриного филе, 1 морковь, 1 луковицу, 2-3 картофелины, небольшой кусочек корня петрушки, 1 зубчик чеснока, 100 г вермишели.
  2. Очистите и нарежьте овощи. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
  3. В кастрюлю добавьте воду и поставьте на огонь.
  4. Когда вода закипит, добавьте в нее куриное филе и варите на среднем огне около 15 минут.
  5. Затем добавьте морковь, лук, картофель и корень петрушки. Варите еще 10 минут.
  6. Добавьте вермишель и варите еще 5-7 минут до готовности.
  7. В конце добавьте пропущенный через пресс чеснок и посолите по вкусу.
  8. Подавайте куриный суп горячим. Можно посыпать свежей зеленью перед подачей.

Куриный суп с вермишелью готов! Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления куриного супа с вермишелью необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам понадобится:

Куриная грудка 500 г
Морковь 2 шт
Лук 1 шт
Картофель 3-4 шт
Сельдерей по вкусу
Вермишель 100 г
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Убедитесь, что у вас есть все ингредиенты, прежде чем приступать к приготовлению супа. Это позволит вам сохранить непрерывность процесса и не прерывать его в поисках недостающих ингредиентов.

Видео:

Оцените статью
Кирилл Прокофьев
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Куриный суп с вермишелью — вкусный и быстрый рецепт приготовления
Изысканный рецепт приготовления нежного рыбного паштета из свежей скумбрии, который удивит вас своим вкусом!