Рецепт булочек с розмарином и сыром — идеальный завтрак для всей семьи!

Рецепт булочек с розмарином и сыром: идеальный завтрак для всей семьи

Когда на дворе чудесное утро, нет ничего лучше, чем пахнущие свежеиспеченными булочками с розмарином и сыром. Это идеальный способ начать день с энергией и радостью, а еще удивить свою семью вкусным и ароматным завтраком.

Этот рецепт — настоящая находка для любителей выпечки и вкусностей. Булочки, слегка хрустящие сверху, но мягкие и нежные внутри, с изысканным ароматом розмарина и сыром, просто тают во рту. А все дело в правильном сочетании ингредиентов и секрете в дополнительной порции любви, которую вы добавите к приготовлению.

Если вы хотите удивить своих близких нежными и ароматными булочками, то этот рецепт — для вас. Приготовление не займет много времени, а результаты будут поражать своим превосходным вкусом и внешним видом. И вдобавок к целому букету восторгов, вы получите еще одну прекрасную возможность провести время с любимыми, готовя вместе этот волшебный завтрак.

Рецепт булочек с розмарином и сыром: идеальный завтрак для всей семьи

Ингредиенты:

  • 600 г муки
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 400 мл теплой воды
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 веточка свежего розмарина, мелко нарезанного
  • 200 г твердого сыра, натертого

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, соль и сахар.
  2. Добавьте теплую воду и оливковое масло. Перемешайте до образования теста.
  3. Перенесите тесто на легко посыпанную мукой поверхность и вымешивайте его около 5 минут до мягкости и эластичности.
  4. Положите тесто в чистую миску, накройте его полотенцем и оставьте на 1 час, пока тесто не удвоится в объеме.
  5. Разогрейте духовку до 190 градусов. Покройте противень пергаментной бумагой.
  6. Выньте тесто из миски и разделите на 12 равных частей.
  7. Сформируйте каждую часть в булочку и положите их на подготовленный противень.
  8. Посыпьте булочки сверху мелко нарезанным розмарином и натертым сыром.
  9. Выпекайте булочки в разогретой духовке около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
  10. Готовые булочки остудите на решетке перед подачей на стол.

Эти булочки с розмарином и сыром станут отличным выбором для завтрака. Их можно подавать с различными соусами, джемами или просто самостоятельно. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этих невероятно вкусных булочек с розмарином и сыром вместе с вашей семьей!

Популярные статьи  Рыбные котлетки для детей простого приготовления - полезный рецепт на каждый день

Ингредиенты для булочек с розмарином и сыром:

Чтобы приготовить вкусные булочки с розмарином и сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 400 граммов муки высшего сорта;

2. 1 пакетик сухих дрожжей (7 граммов);

3. 250 мл теплого молока;

4. 50 граммов сливочного масла;

5. 1 яйцо;

6. 1 чайная ложка сахара;

7. 1 чайная ложка соли;

8. 2 столовые ложки свежего розмарина, измельченного;

9. 100 граммов твердого сыра, натертого на крупной терке;

10. Яйцо для смазывания булочек перед выпеканием.

Имейте в виду, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Тесто:

Для приготовления теста для булочек с розмарином и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

Мука 400 г
Дрожжи 7 г
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Розмарин 2 веточки
Сыр 100 г
Молоко 200 мл
Яйцо 1 шт

Чтобы приготовить тесто, смешайте муку, дрожжи, сахар и соль в большой миске. Вилкой или лопаткой хорошо перемешайте сухие ингредиенты.

Добавьте измельченный розмарин и натертый сыр. Все ингредиенты должны быть равномерно распределены в тесте.

В другой миске смешайте молоко и яйцо. Влейте смесь в центр миски с сухими ингредиентами.

Используйте лопатку или вилку, чтобы соединить сухие и влажные ингредиенты в тесте. Затем, начните месить тесто руками, пока оно не станет упругим и эластичным.

Начинка:

Начинка:

Для начинки вам понадобится:

  • 200 грамм свежего розмарина
  • 150 грамм твердого сыра, на ваш выбор
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Сначала приготовьте начинку для булочек. Измельчите свежий розмарин и твердый сыр на мелкие кусочки. Затем смешайте розмарин и сыр в миске и добавьте оливковое масло. Приправьте солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Когда начинка готова, вы можете приступить к формированию булочек. Выкладывайте начинку на раскатанное тесто, оставляя небольшие промежутки между кусочками начинки.

После того, как вы накладываете начинку, аккуратно скатывайте тесто в форме рулета. Затем разрежьте рулет на кусочки толщиной примерно 3-4 сантиметра.

Выложите булочки на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, или до золотистой корочки.

Приготовление булочек с розмарином и сыром:

1. Перед началом приготовления булочек с розмарином и сыром убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты: мука, соль, сахар, дрожжи, яйцо, сливочное масло, свежий розмарин и твердый сыр.

2. Сначала приготовьте тесто: смешайте муку, соль и сахар в большой миске. После этого добавьте дрожжи, разбавленные в теплом молоке. Перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста.

Популярные статьи  Возможности выращивания идеально вкусного перца в домашних условиях - секреты, правила и советы

3. Постепенно добавляйте масло и продолжайте месить тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным.

4. Покройте миску с тестом пленкой и оставьте его на примерно 1 час, чтобы оно поднялось в размере.

5. Время для приготовления начинки: нарежьте свежий розмарин и натрите на крупной терке твердый сыр.

6. Выньте тесто из миски и разделите его на небольшие порции. Раскатайте каждую порцию в форме круга, и равномерно посыпьте на каждое тесто свежим розмарином и сыром.

7. Сверните каждый круг теста в рулет и аккуратно расположите на противне, смазанном сливочным маслом и посыпанном мукой.

8. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте булочки с розмарином и сыром в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

9. Готовые булочки можно подать к столу горячими или дать им немного остыть. Они будут идеальными для завтрака, обеда или ужина, а также для перекуса в течение дня.

10. Приятного аппетита!

Приготовление теста:

1. В большой миске смешайте муку, соль и сахар. Добавьте разрыхлитель и перемешайте.

2. Положите в микроволновую печь масло и молоко, разогрейте до того момента, пока масло не растает. При желании можно нагревать и на плите.

3. Влейте смесь масла и молока в миску с мукой. Хорошо вымешайте до тех пор, пока не получится однородное тесто.

4. Накройте миску полотенцем и оставьте на 30 минут для поднятия.

5. После подъема теста, выложите его на стол, посыпаный мукой, и аккуратно вымешайте его еще раз.

6. Раскатайте тесто на прямоугольник толщиной около трех сантиметров.

7. Поместите тесто в холодильник на 15-20 минут, чтобы оно не стало слишком липким и легче переносилось.

8. Время разогреть духовку до 200°С. Противень смажьте маслом или уложите на него пергамент.

9. Возьмите тесто из холодильника, разрежьте его на 12 равных кусочков. Превратите каждый кусочек в шарик и уложите их на противень.

10. Поместите булочки в разогретую духовку и выпекайте около 15 минут, пока не станут золотистыми.

Формирование булочек:

1. Разделите тесто на равные кусочки и скатайте их в шарики. Важно сохранить одинаковый размер каждой булочки.

2. Положите каждую булочку на противень, накрытый пергаментной бумагой, с небольшим расстоянием между ними.

Популярные статьи  Рецепт медово-орехового печенья на каждый день быстро и вкусно

3. Накройте булочки чистой салфеткой или пленкой и оставьте их на протяжении 30-40 минут для поднятия.

4. Перед выпеканием, смажьте каждую булочку яйцом, используя кисточку для запекания.

5. Посолите булочки сверху и посыпьте их свежим розмарином и тертым сыром.

6. Поставьте противень с булочками в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку и печь их примерно 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.

7. Готовые булочки с розмарином и сыром нужно остудить на решетке перед сервировкой.

Выпечка булочек:

Для приготовления булочек с розмарином и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 350 грамм муки
  • 10 грамм сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 300 мл теплой воды
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки свежего розмарина
  • 100 грамм тертого сыра

Приступим к приготовлению:

  1. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль.
  2. Добавьте теплую воду и растительное масло. Хорошо перемешайте.
  3. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и замешайте его до однородной консистенции.
  4. Сформируйте из теста шар и оставьте его в теплом месте на 1 час, пока оно поднимется.
  5. Разрыхлите тесто кулаком, добавьте розмарин и сыр, и продолжайте замешивать до равномерного распределения ингредиентов.
  6. Снова сформируйте шар и разделите его на порции. Сформируйте из них булочки и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  7. Оставьте булочки на 15 минут для повторного подъема.
  8. Выпекайте булочки в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15-20 минут или до золотистой корочки.

Подавайте булочки с розмарином и сыром горячими. Они отлично подойдут для завтрака или полдника!

Видео:

Оцените статью
Кирилл Прокофьев
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт булочек с розмарином и сыром — идеальный завтрак для всей семьи!
Кулинарные секреты — как правильно хранить колбасу