Что такое липиды?

Липиды в крови представлены липопротеинами. Липиды это высокомолекулярные комплексные образования, состоящие из белков, а также полярных и неполярных липидов. Структура липопротеида такова, что внутри располагается ядро из неполярных липидов. Оболочка высокомолекулярного комплекса представлена растворимыми в плазме крови белками и полярными липидами. Таким образом, холестерин присутствует как в ядре липопротеина – этерифицированный (в виде соединений с эфирами), так и на оболочке – свободная форма. Также в ядро липопротеина входят жиры – триглицериды.

Что такое липиды?

Доступные виды

Это своеобразные жиры, которые находятся во всем организме, включая и клеток тела и подкожных клеток. Эти жиры депонируются в клеток печени и мышц. Клеточные мембранные липиды назвать можно по-разному и поделить на несколько видов в зависимости от того, какие функции они выполняют и в каких клеток находятся липиды мембран.

  1. Больше всего распространены в клеток организма глицерорфосфолипиды.
  2. К этой группе также относятся минорные компоненты.
  3. Фосфосфинголипиды.
  4. Гликосфинголипиды.
  5. Гликоглицеролипиды.
  6. Находится в мембранах практически всех организмов, таких как микробы, растения, животные. Их принято называть стеролы.

Что такое липиды?

Назначение

Основная функция липопротеидов – транспорт холестерина и экзогенных жиров – триглицеридов. Источник и направление переноса определяется типом липопротеина. Различают пять разновидностей липопротеидов, соответственно их плотности. Классы липидов:

  • Очень низкая – ЛПОНП.
  • Низкая – ЛПНП.
  • Высокая – ЛПВП.
  • Хиломикроны — ХМ.

Пятым типом выступают липопротеины промежуточной плотности – ЛППП, переходные структуры от ЛПОНП к ЛПНП. Обмен липидов осуществляется отщеплением жирных кислот.

Что такое липиды?

ХМ образуются в стенках кишечника, осуществляя перенос экзогенных продуктов (полученных с пищей) триглицеридов и холестерина к тканям, а также печени. ЛПОНП формируются непосредственно в печени, транспортируя из нее эндогенный (синтезируемый организмом) холестерин к тканям. Именно в плазме крови, происходит преобразование ЛПОНП в ЛПНП. Трансформация происходит последовательным отщеплением жирных кислот через промежуточную стадию ЛППП.

Читайте так же:  Что такое ЛПОНП?

ЛПВП также синтезируются в печени, однако имеют диаметрально противоположную задачу. Эти липопротеины транспортируют избытки холестерина от тканей к печени, где вещество выводится из организма посредством биосинтеза в желчные кислоты. Таким образом, ЛПВП позволяют очищать ткани организма, включая кровеносные сосуды, от избыточного холестерина, предотвращая развитие атеросклероза.

Что такое липиды?

Важность липидного обмена

Сохранение баланса липопротеинов необходимо для поддержания нормального уровня холестерина в крови, препятствующего отложениям вещества на станках сосудов. Нарушения липидного обмена, в частности повышение ЛПНП фракции и уменьшение содержания ЛПВП – выступает фактором риска образования холестериновых бляшек и развития атеросклероза. Классификация липидов играт немаловажную роль.

Определить уровень различных фракций липопротеинов и связанного с ними холестерина позволяет биохимический анализ крови. Ниже приведены оптимальные и предельные величины уровня липопротеидов, выраженные в моль/л

  • ЛПНП – нормальная концентрация 2.3 – 2.6, опасная – выше 4.0;
  • ЛПВП – 1.55, нижний передел – 1.03/1.29 для мужчин и женщин, соответственно;
  • триглицериды – оптимально 0.5 – 0.62, максимально допустимо 2.27 – 3.6.

Значения для триглицеридов приведены соответственно возрасту. Первая величина для 20 лет, вторая – после сорока. Оптимальный уровень общего холестерина оставляет 5.18 ммоль/л, повышенный – 6.2.

Что такое липиды?

Причины аномального содержания холестерола и способы борьбы с патологией

Существует несколько факторов, способствующих дисбалансу липопротеинов в организме, соответственно повышенному уровню холестерина. Это:

  • наследственность;
  • дисфункция или болезни печени;
  • нарушение обмена углеводов, сахарный диабет;
  • избыточный вес;
  • недостаток физических упражнений;
  • несбалансированный рацион питания.

Действительно, несмотря на малый вклад холестерина, поступающего с пищей, в общее содержание вещества, а также его транспортировку по артериям, рекомендуется избегать перегруженности продуктов животными жирами. Это может сказаться не только на высоком уровне холестерола, но и привести к ожирению. Избыточный вес крайне нежелательно сказывается на концентрации триглицеридов – энергетического запаса организма. Их избыток – фактор риска развития сахарного диабета, ИБС, атеросклероза.

Читайте так же:  Биохимическая классификация липидов

Что такое липиды?

Нормализовать баланс липопротеинов, а также уровень холестерина, можно придерживаясь простых правил:

  • Ввести в ежедневный рацион фрукты, овощи. Использовать растительные масла, особенно оливковое. Регулярно употреблять чеснок, орехи – фисташки и грецкие, бобовые культуры. Заменить жирные молочные продукты, кислыми – кефиром, йогуртом на живых бактериях.
  • Взять за правило ежедневные физические нагрузки. Достаточно пробежки трусцой, а иногда просто получасовой прогулки по вечерам.
  • Отказаться от вредных привычек: табакокурения полностью, употребление спиртных напитков не должен превышать разумных пределов.

Этот комплекс мер работает как профилактика и действенен на начальных стадиях атеросклероза. Более серьезные засорения сосудов потребует использования лечебных препаратов. В частности статины эффективно снижают уровень холестерина, фибраты нормализуют содержание триглицеридов. Однако оба средства характеризуются побочными эффектами и противопоказаны при дисфункции печени, беременности, а также в период лактации. ЖК секвестранты способствуют превращению избытка ЛПНП холестерина в желчные кислоты, антиагреганты понижают вязкость крови, уменьшая темпы разрастания атеросклеротических бляшек. Кардинальная мера в виде хирургического вмешательства необходима при сильно развитом атеросклерозе.

Что такое липиды?

Жир просто необходим организму, именно поэтому его вырабатывает не только наша печень, но и он поступает в наш организм вместе с продуктами питания. Такой жир называется холестерином и делится на различные липиды. Но в случае, если печень вырабатывает слишком много или наоборот мало липидов разной плотности, человеку грозит масса опасных заболеваний. Если липиды повышены, значит есть шансы получить заболевания сердечно-сосудистой системы и атеросклероз, которые очень трудно и долго лечатся. Нужно всегда контролировать уровни липидов в крови.

Оценка материала:
Загрузка...

Последние обсуждения:

[dwqa-list-questions]

Комментарии и мнения читателей: