Как приготовить вкусную кассероль из зелёной фасоли в мультиварке — лучшие рецепты и полезные советы для успешного эксперимента на кухне

Кассероль из зелёной фасоли в мультиварке: рецепты и советы | Название сайта

Зелёная фасоль – это не только вкусное и полезное блюдо, но и отличный источник витаминов и минералов. Кассероль из зелёной фасоли – это отличный выбор для обеда или ужина, особенно если у вас есть мультиварка. Простой в приготовлении, этот рецепт сделает ваш обед или ужин незабываемым.

Кассероль из зелёной фасоли в мультиварке удобно готовить, ведь вам не придется постоянно следить за процессом приготовления, а мультиварка сделает всю работу за вас. Вы просто помещаете все ингредиенты в мультиварку, закрываете крышку и настраиваете нужный режим. Через некоторое время ваше вкусное и ароматное блюдо будет готово.

Итак, перейдем к самому рецепту. Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты: зелёная фасоль, лук, морковь, чеснок, сливки, сыр, соль, перец и зелень по вкусу. Помойте и нарежьте зелёную фасоль на небольшие кусочки. Измельчите лук и морковь, а чеснок пропустите через пресс. Приготовьте мультиварку, выбрав подходящий режим готовки.

«`html

Рецепты кассероля из зеленой фасоли в мультиварке

Для приготовления кассероля из зеленой фасоли в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Зеленая фасоль 300 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Сметана 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло для жарки

Начинайте с того, что приготовьте ингредиенты. Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок мелко порубите.

Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, а затем добавьте морковь и чеснок. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.

Добавьте в мультиварку зеленую фасоль, соль и перец. Перемешайте и готовьте все в режиме «тущение» или «плов» в течение 40 минут.

Когда время приготовления истечет, добавьте сметану и все еще раз перемешайте. Кассероль готова! Подавайте ее к столу горячей.

Кассероль из зелёной фасоли в мультиварке: рецепты и советы

Для приготовления кассероля из зелёной фасоли вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • зелёная фасоль — 500 г;
  • морковь — 1 шт;
  • лук — 1 шт;
  • помидоры — 2 шт;
  • перец болгарский — 1 шт;
  • соль, перец, специи — по вкусу;
  • растительное масло — для жарки.

Для начала необходимо приготовить овощи: морковь и лук мелко нарезать, помидоры и перец болгарский нарезать кубиками. Зелёную фасоль заранее нужно отварить до состояния полуготовности.

Включите мультиварку и выберите программу «Тушение». Разогрейте растительное масло в чаше мультиварки и обжарьте на нем морковь и лук до золотистого цвета. Затем добавьте помидоры, перец и подождите, пока они немного прогреются. После этого добавьте фасоль и все остальные специи по вкусу.

Популярные статьи  Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе - нежный рецепт с уникальными полезными свойствами

Закройте крышку мультиварки и дайте блюду тушиться в течение 30-40 минут. Периодически переворачивайте овощи, чтобы они равномерно прожарились. Как только кассероль подрумянится, выключите мультиварку и оставьте блюдо на небольшое время настояться.

Кассероль из зелёной фасоли можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с картофелем, рисом или гречкой. Приятного аппетита!

Рецепты

Ниже представлены несколько вариантов рецептов на кассероль из зелёной фасоли в мультиварке:

  • Рецепт 1: Зелёная фасоль, морковь, лук, чеснок, сметана, томатная паста, зелень, специи.
  • Рецепт 2: Зелёная фасоль, говядина, лук, морковь, сливки, панировочные сухари, специи.
  • Рецепт 3: Зелёная фасоль, картофель, куриные филе, лук, морковь, сыр, сметана, специи.
  • Рецепт 4: Зелёная фасоль, картофель, грудинка, лук, морковь, сметана, томатный соус, специи.
  • Рецепт 5: Зелёная фасоль, картофель, курица, лук, грибы, морковь, специи.

Выберите подходящий рецепт и приготовьте вкусную кассероль из зелёной фасоли в мультиварке!

Основной рецепт кассероля из зелёной фасоли

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
1 Зелёная фасоль 400 г
2 Лук 1 шт
3 Морковь 1 шт
4 Помидоры 3 шт
5 Чеснок 3 зубчика
6 Сливки 200 мл
7 Сыр 100 г
8 Петрушка по вкусу
9 Соль по вкусу
10 Перец по вкусу

Инструкции:

  1. Настройте мультиварку на режим «Тушение» и разогрейте её.
  2. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанную морковь и обжарьте ещё несколько минут.
  4. Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, и тушите все ингредиенты вместе около 5 минут.
  5. Добавьте измельченный чеснок, зелёную фасоль и сливки. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Закройте мультиварку и готовьте кассероль приблизительно 30 минут или до полной готовности фасоли.
  7. Посыпьте кассероль натертым сыром и петрушкой. Закройте мультиварку и оставьте на несколько минут для плавления сыра.
  8. Кассероль из зелёной фасоли готова! Подаёте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

Альтернативные рецепты кассероля из зелёной фасоли

1. Кассероль из зелёной фасоли с грибами

Ингредиенты:

  • 400 г зелёной фасоли
  • 200 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок
  • 100 г твёрдого сыра
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Фасоль отварить до готовности и обжарить на растительном масле вместе с нарезанными луком и чесноком.
  2. Грибы нарезать и обжарить на сковороде. Добавить соли и перца по вкусу.
  3. В миске смешать фасоль, грибы и сливки. Переложить в форму для запекания.
  4. Посыпать тёртым сыром и запекать в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.

2. Кассероль из зелёной фасоли с картофелем

Ингредиенты:

  • 500 г зелёной фасоли
  • 4 средних картофелины
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 г варёной ветчины
  • 150 мл сливок
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Фасоль отварить до готовности и обжарить на растительном масле вместе с нарезанными луком и чесноком.
  2. Картофель натереть на крупной тёрке и смешать с фасолью.
  3. Добавить нарезанную ветчину, сливки, соль и перец по вкусу. Перемешать.
  4. Выложить смесь в форму для запекания и запекать в духовке при 200 градусах около 30 минут.
Популярные статьи  Салат с роменом, авокадо и кукурузы - простой и вкусный рецепт, который порадует ваш вкусовой рецептор!

3. Кассероль из зелёной фасоли с мясом

Ингредиенты:

  • 500 г зелёной фасоли
  • 500 г свинины
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 помидора
  • 150 мл томатного соуса
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Фасоль отварить до готовности.
  2. Мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле вместе с нарезанными луком и чесноком.
  3. Добавить помидоры, нарезанные кубиками, и томатный соус. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить до готовности.
  4. Фасоль и мясо соединить в форме для запекания и запекать в духовке при 180 градусах около 30 минут.

Выбирайте любой из этих вариантов и наслаждайтесь вкусной и полезной кассеролью из зелёной фасоли!

Приятного аппетита!

Вегетарианский вариант кассероля из зелёной фасоли

Для приготовления вегетарианского кассероля из зелёной фасоли вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г зелёной фасоли
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2 помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г оливкового масла
  • Соль, перец — по вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Зелёную фасоль очистите от стрижек и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Луковицы и чеснок порубите.
  3. Морковь и помидоры нарежьте небольшими кубиками.
  4. Включите режим «Тушение» на мультиварке, добавьте оливковое масло и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.
  5. Добавьте морковь и помидоры, тушите еще 5-7 минут.
  6. Добавьте зелёную фасоль, посолите, поперчите и тушите всё вместе еще 15-20 минут.
  7. Подавайте кассероль горячей, посыпав ее свежей зеленью.

Вегетарианский вариант кассероля из зелёной фасоли готов! Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и понравится даже тем, кто не является вегетарианцем. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких вкусом и полезностью!

Советы

Советы

  • Перед приготовлением кассероля из зелёной фасоли рекомендуется замочить фасоль в холодной воде на несколько часов. Это поможет сократить время приготовления и сделает бобы более мягкими и нежными.
  • Если фасоль необходимо приготовить быстро, можно воспользоваться функцией «быстрого приготовления» в мультиварке. В этом случае следует увеличить количество воды и добавить специи для более выраженного вкуса.
  • Для приготовления кассероля можно использовать как свежую, так и замороженную зелёную фасоль. Если используется замороженная фасоль, её не нужно предварительно размораживать.
  • Чтобы суп получился более насыщенным, в кассероль можно добавить картофель или другие овощи по своему вкусу.
  • Не забудьте добавить специи и пряности для придания особого аромата и вкуса кассеролю из зелёной фасоли. Это могут быть укроп, петрушка, базилик, чеснок и другие травы и специи.
  • Если нужно приготовить кассероль заранее, можно сохранить её в холодильнике в герметичной емкости на несколько дней. Перед подачей достаточно разогреть кассероль в мультиварке или духовке.

Как выбрать свежую зелёную фасоль

Чтобы выбрать самую свежую и сочную зелёную фасоль, обратите внимание на следующие моменты:

  1. Цвет и текстура: Зелёная фасоль должна иметь яркий и насыщенный зеленый цвет. Избегайте выбора плоских и засохших бобов. Лучше всего выбирать фасоль, которая имеет мягкую и нежную текстуру.
  2. Размер: Предпочтение отдавайте фасоли среднего размера. Если фасоль слишком тонкая, она может быть безнадежно зрелой или некачественной. Если фасоль слишком крупная, она может быть жесткой и безвкусной.
  3. Запах: Фасоль должна иметь свежий и приятный запах. Она не должна иметь неприятных или гнилых запахов.
  4. Стебель: Обратите внимание на стебли фасоли. Они должны быть зелеными, сочными и не выглядеть засохшими или поврежденными.
Популярные статьи  Печенье «Ореховые пальчики» – секреты успешного приготовления вкусной выпечки на сайте Название

При выборе свежей зелёной фасоли всегда доверяйте своим сенсорным ощущениям. Прикоснитесь к бобам, они должны быть гладкими и без точек или пятен. Кроме того, фасоль не должна быть слишком жесткой, но и не слишком мягкой.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете выбрать самую свежую и вкусную зелёную фасоль для вашей кассероли. Приятного аппетита!

Как приготовить зелёную фасоль без предварительного варения

Как приготовить зелёную фасоль без предварительного варения

Шаг 1: Подготовка зелёной фасоли. Зелёную фасоль необходимо тщательно промыть под холодной водой, удалить хвостики и поврежденные бобы.

Шаг 2: Подготовка остальных ингредиентов. Для приготовления кассероля из зелёной фасоли в мультиварке потребуется лук, морковь, чеснок и специи по вкусу. Лук и морковь необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками, а чеснок измельчить.

Шаг 3: Обжарка овощей. Включите мультиварку в режиме «Обжаривание» и добавьте немного растительного масла. После нагрева добавьте лук и морковь, обжаривайте их до золотистого цвета.

Шаг 4: Приготовление зелёной фасоли. Добавьте зелёную фасоль в мультиварку, перемешайте с луком и морковью. Добавьте чеснок, специи по вкусу, соль и перец. Залейте всё водой, чтобы покрыть фасоль, но не переборщите с количеством. Закройте мультиварку крышкой и включите режим «Тушение» на 30-40 минут.

Шаг 5: Готовность. Проверьте готовность фасоли — она должна быть мягкой, но не разварившейся. При необходимости продолжайте готовить ещё некоторое время.

Шаг 6: Подача. Готовую зелёную фасоль можно подавать горячим к столу. Она отлично сочетается с картофелем, мясом или рисом. Приятного аппетита!

Учтите, что время приготовления может незначительно изменяться в зависимости от модели мультиварки и индивидуальных предпочтений по степени готовности фасоли.

Видео:

Оцените статью
Кирилл Прокофьев
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как приготовить вкусную кассероль из зелёной фасоли в мультиварке — лучшие рецепты и полезные советы для успешного эксперимента на кухне
Эффективные и недорогие препараты для похудения продаваемые в аптеке и реально помогающие