Как приготовить вкусные и сытные пирожные Картошка в домашних условиях лучшие рецепты

Как приготовить вкусные и сытные пирожные Картошка в домашних условиях — лучшие рецепты

Пирожные Картошка — это изумительное лакомство, которое покорило сердца многих сладкоежек. Нежные и ароматные, они придадут вашему чаепитию особый шарм и станут украшением любого стола. Главной особенностью этих пирожных является их внешний вид — они выглядят как настоящие маленькие картофельные клубни. Но несмотря на внешнюю схожесть, их вкус ничем не уступает другим пирожным. Готовить их в домашних условиях проще, чем кажется! В этой статье вы найдете лучшие рецепты приготовления пирожных Картошка.

Перед тем как приступить к приготовлению пирожных Картошка, необходимо обеспечить себя необходимыми ингредиентами. Основой пирожных является кекс: его можно испечь самостоятельно или приобрести в магазине. Вам понадобятся также сметана, сгущенное молоко, какао-порошок, шоколад и масло. Покупая ингредиенты, обратите внимание на их качество, ведь только от этого зависит окончательный результат.

Самое сложное в приготовлении пирожных Картошка — это создание их внешнего вида. Для этого вам понадобятся шоколадные трюфели, которые будут имитировать кожуры картофеля. Они делаются из шоколада и сметаны. Также вам потребуется какао-порошок и печенье, чтобы сделать «землю» для просыпки готовых пирожных. Но несмотря на все это, процесс приготовления пирожных Картошка простой и доступный даже для начинающих кулинаров.

Рецепты пирожных Картошка в домашних условиях

Классический рецепт пирожных Картошка

Ингредиенты:

Печенье «Птичье молоко» 400 г
Сгущенное молоко 200 г
Какао-порошок 2 ст. л.
Сливочное масло 30 г
Ванильный сахар 1 пакетик
Кокосовая стружка для посыпки

Приготовление:

  1. Поместите печенье в пластиковый пакет и превратите его в крошку при помощи кухонного молотка.
  2. Добавьте сгущенное молоко, какао-порошок, сливочное масло и ванильный сахар в миску с крошкой печенья. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  3. Сформируйте из полученной массы шарики размером примерно с картофель.
  4. Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке, чтобы они приобрели вид настоящей картошки.
  5. Поместите готовые пирожные в холодильник на несколько часов, чтобы они немного застыли.

Готовые пирожные Картошка готовы к подаче. Они отлично подойдут для чаепития или вечернего угощения.

Популярные статьи  Рецепт трески с сальсой из фруктов и фасоли - просто, вкусно и полезно!

Рецепт пирожных Картошка с орехами

Ингредиенты:

Печенье «Орео» 300 г
Сгущенное молоко 150 г
Молотые орехи 100 г
Сливочное масло 40 г
Какао-порошок 2 ст. л.
Ванильный сахар 1 пакетик
Кокосовая стружка для посыпки

Приготовление:

  1. Раздавите печенье «Орео» в пакете при помощи кухонного молотка.
  2. Добавьте сгущенное молоко, молотые орехи, сливочное масло, какао-порошок и ванильный сахар в миску с крошкой печенья. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  3. Сформируйте из полученной массы шарики, как в предыдущем рецепте.
  4. Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке.
  5. Поместите пирожные в холодильник на пару часов.

Пирожные Картошка с орехами готовы к употреблению. Насладитесь их богатым вкусом и ароматом!

Рецепт 1. Классические пирожные Картошка

Ингредиенты:

  • 200 грамм темного шоколада;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 100 грамм шоколадного печенья;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм сахарной пудры;
  • какао-порошок для обсыпки.

Приготовление:

  1. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане, аккуратно помешивая.
  2. Приготовленную смесь охладите.
  3. Тем временем измельчите шоколадное печенье в крошку.
  4. Отделите белки от желтков.
  5. Взбейте белки с половиной сахарной пудры в крепкую пену.
  6. Добавьте взбитые белки к остывшей шоколадной смеси, медленно и осторожно перемешивая.
  7. Добавьте шоколадное печенье в получившуюся массу и аккуратно перемешайте.
  8. Выложите полученное тесто по ложке на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  9. Поставьте противень с пирожными в холодильник на 2-3 часа, чтобы они застыли.
  10. После застывания выньте пирожные из холодильника и обваляйте их в каако-порошке.
  11. Классические пирожные Картошка готовы! Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные пирожные Картошка дома. Приятного чаепития и угощения гостей!

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 гр масла;
  • 200 гр сахара;
  • 3 яйца;
  • 300 гр муки;
  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ч.л. корицы;
  • 100 гр грецких орехов.

Для начинки:

  • 200 гр масла;
  • 200 гр сахара;
  • 200 гр грецких орехов;
  • 100 гр шоколада.

Приготовление:

Для приготовления вкусных и сытных пирожных «Картошка» вам понадобятся следующие ингредиенты:

Состав:

  • 200 г сливочного масла;
  • 200 г печенья «Мария»;
  • 300 г сгущенного молока;
  • 2 столовые ложки какао;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • кокосовая стружка для обсыпки.

1. Разомните печенье до состояния крошки.

2. В большой миске смешайте размягченное сливочное масло, сгущенное молоко, какао и ванильный сахар.

3. Добавьте крошку из печенья в полученную массу и хорошо перемешайте.

Популярные статьи  Выбор, условия содержания и уход за морской свинкой. Все, что вам нужно знать для обеспечения долгой и счастливой жизни вашего питомца!

4. Сформируйте маленькие шарики из полученного теста, придавая им форму картошки.

5. Обкатайте пирожные в кокосовой стружке, чтобы создать эффект картошинок.

6. Уложите готовые пирожные на тарелку и поставьте в холодильник на несколько часов для застывания.

Подавайте пирожные «Картошка» на стол в холодном виде и наслаждайтесь их нежным шоколадным вкусом!

Рецепт 2. Пирожные Картошка с шоколадом

Для приготовления пирожных Картошка с шоколадом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Компоненты Количество
Сливочное масло 200 г
Сгущенное молоко 1 банка (400 г)
Какао-порошок 2 столовые ложки
Печенье «Мария» 200 г
Ванильный сахар 1 пакетик (10 г)
Темный шоколад 100 г

Шаги приготовления пирожных Картошка с шоколадом:

  1. Разомните масло комнатной температуры венчиком или вилкой до состояния мягкого крема.
  2. Добавьте сгущенное молоко и каако-порошок. Перемешивайте, пока масса станет однородной.
  3. Измельчите печенье «Мария» в мелкую крошку.
  4. Добавьте печенье и ванильный сахар в масляно-сливочную смесь. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты слились.
  5. Сформируйте из полученной массы небольшие пирожные в форме картофельных клубней.
  6. Разломите темный шоколад на кусочки и расплавьте их в микроволновой печи или на водяной бане.
  7. Покройте каждое пирожное шоколадной глазурью.
  8. Охладите пирожные в холодильнике несколько часов до полного застывания шоколадной глазури.
  9. Подавайте пирожные Картошка с шоколадом к чаю или кофе. Угощайтесь!

Попробуйте этот вариант пирожных Картошка с шоколадом и насладитесь их нежным вкусом. Это отличный способ порадовать себя и своих близких в любое время года.

Ингредиенты:

  • 150 г масла
  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан молока
  • 4 яйца
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 2 стакана муки
  • 3-4 столовые ложки какао
  • 100 г шоколадной глазури
  • орехи для украшения (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: картофель, сливочное масло, сметану, соль.

2. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на кубики.

3. Поставьте картофель в горячую воду и варите до полной готовности.

4. Откиньте воду и разомните картофель в пюре при помощи вилки или картофелевым прессом.

5. Добавьте сливочное масло и сметану в пюре, хорошо перемешайте.

6. Приправьте массу солью по вкусу.

7. Формируйте из массы маленькие шарики — будущие картошки.

8. Декорируйте картошку, если желаете, зеленью или специями.

9. Готовые пирожные картошка поместите в холодильник на несколько часов для застывания.

Популярные статьи  Как готовить ореховую нугу - детальный пошаговый рецепт и полезные советы

10. Подавайте пирожные картошка к чаю или кофе на десерт или в качестве самостоятельного лакомства.

Рецепт 3. Пирожные «Картошка с орехами»

Ингредиенты:

  • 200 г печенья измельченного (например, «Maria» или «Орео»);
  • 100 г мягкого сливочного масла;
  • 100 г сгущенного молока;
  • 100 г грецких орехов;
  • какао-порошок для обсыпки.

Инструкции по приготовлению:

  1. В миске смешайте измельченное печенье и мягкое сливочное масло. Вымешайте до получения однородной массы.
  2. Добавьте сгущенное молоко и вымешайте снова.
  3. В орехи поместите в блендере или нарежьте мелкими кусочками. При желании можно добавить отруби.
  4. Добавьте орехи к тесту и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  5. Сформируйте из получившейся массы маленькие шарики размером с картошину.
  6. Покройте шарики каок-порошком, чтобы создать впечатление картошки.
  7. Положите пирожные на тарелку и отправьте их в холодильник на 1-2 часа, чтобы они хорошо застыли.
  8. Вкусные и сытные пирожные «Картошка с орехами» готовы! Приятного аппетита!

Пирожные «Картошка с орехами» идеально подойдут для десерта или сладкого напитка. Они станут отличным угощением на праздничном столе или просто радостным угощением для домашнего чаепития. Попробуйте приготовить эти восхитительные пирожные и порадуйте себя и своих близких вкусным десертом!

Видео:

Оцените статью
Кирилл Прокофьев
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как приготовить вкусные и сытные пирожные Картошка в домашних условиях лучшие рецепты
«Бутерброд» из отбивных «Двойной удар» — вкусная и сытная закуска!