Диетические хлебцы с курицей в карамельном соусе — безупречная комбинация вкуса и пользы для здоровья

Диетические хлебцы с курицей в карамельном соусе: легкий рецепт и полезные свойства

Диетическая питательность и вкус – вот главные преимущества этих великолепных хлебцев с курицей в карамельном соусе! Забудьте о скучных и нудных диетах – вам предстоит узнать, как повысить аппетит, не вредя своему здоровью. Этот легкий рецепт поможет вам насладиться нежностью сочной курицы, покрытой ароматным и незыблемым карамельным соусом.

Карамельный соус добавляет этому блюду неповторимый аромат и уместный сладкий оттенок, придающий пикантность всей композиции. В сочетании с пряным вкусом обжаренной курицы под соусом карамели, это блюдо станет настоящим угощением для ваших близких и дорогих гостей. Подавайте хлебцы с картофельным пюре или свежим салатом для создания завершенного обеда или ужина.

Но насколько же этот рецепт диетический? Не волнуйтесь, вы себя не обманете! На самом деле, главным секретом здесь является использование хлебцов вместо обычного хлеба. Хлебцы – это низкокалорийный продукт, богатый клетчаткой, который поможет вам чувствовать себя полным, не добавляя лишних килограммов. Что касается соуса, то вместо масла и сливок мы используем нежирный йогурт и немного меда – это придаст блюду мягкий карамельный оттенок без дополнительных калорийных нагрузок.

Диетические хлебцы с курицей в карамельном соусе: легкий рецепт и полезные свойства

Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:

  1. 4 хлебца из цельнозерновой муки
  2. 2 куриных филе
  3. Соль и перец по вкусу
  4. 50 г карамельного соуса
  5. 2 ст.л. оливкового масла

Сначала необходимо приготовить куриное филе. Очистите и нарежьте его на небольшие кусочки. Затем смажьте сковороду оливковым маслом, разогрейте его и обжарьте куриное филе до золотистого цвета.

После того, как куриное филе приобретет золотистый цвет, добавьте карамельный соус и перемешайте. Продолжайте готовить, пока соус не станет густым и приобретет карамельный оттенок.

Популярные статьи  Уникальные джинсы - шьем эксклюзивные модели и даем вторую жизнь

После приготовления курицы в карамельном соусе можно приступить к приготовлению хлебцов. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите хлебцы на противень, посыпьте их солью и перцем по вкусу и прогрейте в духовке примерно на 5 минут.

Извлеките хлебцы из духовки и выложите на тарелку. На каждый хлебец положите несколько ломтиков курицы в карамельном соусе. Подавайте блюдо горячим.

Диетические хлебцы с курицей в карамельном соусе — это отличный выбор для тех, кто хочет поесть вкусно, сытно и не набирать лишний вес. Куриное филе является источником белка, а хлебцы из цельнозерновой муки обогащены клетчаткой. Карамельный соус придает блюду особый вкус, несмотря на низкую калорийность.

Рецепт полезных и вкусных диетических хлебцов с курицей

Для приготовления диетических хлебцов с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Куриная грудка 300 г
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1 шт.
Сливки (10%) 100 мл
Мука 100 г
Яйцо 1 шт.
Зелень по вкусу
Приправы по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриную грудку, лук и морковь мелкими кубиками. Прожарьте их на сковороде до готовности.

2. Добавьте к готовым овощам сливки и продолжайте готовить на среднем огне.

3. В отдельной миске смешайте муку и яйцо. Поэтапно добавляйте смесь в сковороду с овощами и сливками, перемешивая до получения однородной массы.

4. Добавьте нарезанную зелень и приправы по своему вкусу.

5. Сформируйте хлебцы из полученной массы и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Вот и все — ваши полезные и вкусные диетические хлебцы с курицей готовы! Приятного аппетита!

Ингредиенты для хлебцов:

Для приготовления диетических хлебцов с курицей в карамельном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 г куриного филе;

— 4 хлебца из цельнозерновой муки;

— 1 луковица;

— 2 столовые ложки оливкового масла;

— 3 столовые ложки карамельного соуса;

Популярные статьи  Рецепт творожного пудинга с изюмом - превосходный вариант простого и вкусного десерта, который принесет удовольствие всей семье!

— соль и перец по вкусу.

Приготовление хлебцов:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: куриную грудку, пшеничные хлебцы, карамельный соус, морковь, лук.

2. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Затем нарежьте ее на мелкие кусочки.

3. Нарежьте лук и морковь и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости и золотистого цвета.

4. Добавьте нарезанную куриную грудку к луку и моркови, и тушите все вместе еще несколько минут.

5. Разложите пшеничные хлебцы на плоскую поверхность, и на каждый хлебец положите приготовленную смесь из курицы, лука и моркови.

6. Закройте хлебцы, создавая их пару, и зажмите края пальцами для того, чтобы они не развалились и начинка не выпала.

7. Поставьте хлебцы в предварительно нагретую духовку на 180 градусов Цельсия и запекайте их примерно 10-15 минут, пока они не станут хрустящими с золотистым оттенком.

8. Готовые хлебцы подавайте на стол и полейте их карамельным соусом для придания дополнительного вкуса.

Карамельный соус для хлебцов с курицей

Карамельный соус для хлебцов с курицей

  1. Возьмите столовую ложку растительного масла и разогрейте его на среднем огне.
  2. Добавьте в масло столовую ложку сахара и аккуратно перемешайте до полного растворения.
  3. Постепенно влейте столовую ложку соевого соуса и продолжайте перемешивать, пока сахар полностью не растворится и соус не станет однородным.
  4. После этого можно добавить столовую ложку рисового уксуса и продолжать варить соус на среднем огне, пока он не загустеет. Полученный соус должен иметь гладкую консистенцию и насыщенную карамельную окраску.

Готовый карамельный соус можно сразу подать к диетическим хлебцам с курицей или использовать для маринада мяса перед жаркой. Этот соус также отлично сочетается с картофелем, овощами и рыбой. Он позволяет разнообразить вкус блюда и добавить в него нотку азиатской экзотики.

Ингредиенты для соуса:

Для приготовления карамельного соуса вам потребуются следующие ингредиенты:

Сахар 3 столовые ложки
Мед 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Гранулированное чеснок 1 чайная ложка
Свежий имбирь, измельченный 1 чайная ложка
Разбавленный крахмал 1 столовая ложка
Вода 100 мл
Популярные статьи  Чай масала - секреты приготовления и вдохновляющие идеи для создания ароматного напитка

Не забудьте заранее подготовить все ингредиенты для соуса, чтобы в процессе приготовления блюда все шло гладко и быстро.

Приготовление соуса:

Шаг 1: В кастрюле со средним огнем растопите 2 столовые ложки сливочного масла. Добавьте 2 столовые ложки коричневого сахара и перемешайте, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 2: Постепенно добавьте 1 стакан нежирной куриной бульонной кости и варите, помешивая, до кипения.

Шаг 3: Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки соевого соуса и 1 столовую ложку меда. Варите еще несколько минут, пока соус не загустеет.

Шаг 4: После удалите соус с огня и дайте ему остыть немного. Для более густого соуса можно добавить 1 чайную ложку кукурузного крахмала, разведенного в 2 столовых ложках воды. Затем вновь варите соус до загустения.

Шаг 5: Готовый соус можно подавать к диетическим хлебцам с курицей для придания им неповторимого карамельного вкуса и аромата.

Видео:

Оцените статью
Кирилл Прокофьев
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Диетические хлебцы с курицей в карамельном соусе — безупречная комбинация вкуса и пользы для здоровья
«Никаких дров из хвои» и еще 12 секретов идеального шашлыка — советы от профессионалов