Быстрый обед — 3 рецепта за 20 минут, чтобы сэкономить время и насладиться вкусным приемом пищи

Мы все знаем, как трудно найти время среди рабочего дня на приготовление здорового и вкусного обеда. Но не отчаивайтесь! У нас есть решение: 3 простых рецепта, которые можно приготовить всего за 20 минут. Эти блюда не только экономят ваше драгоценное время, но и отличаются своим превосходным вкусом, благодаря сочетанию свежих ингредиентов и интересных соусов.

Первый рецепт: Салат «Фитнес». Этот салат — идеальное решение для тех, кто стремится сохранить форму и здоровье. Сочные листья салата, ломтики свежего огурца и помидоров, кусочки куриного филе и легкий лимонный соус — все это в одной тарелке. Просто поместите все ингредиенты в большую миску, добавьте соус, перемешайте и наслаждайтесь великолепным вкусом этого салата.

Второй рецепт: Паста с кrevетками и шпинатом. Это блюдо — настоящий шедевр итальянской кухни. Спагетти, обжаренные сочные креветки, свежий шпинат и ароматный сливочный соус сделают ваш обед настоящим праздником. Приготовьте пасту по инструкции на упаковке. Затем, обжарьте креветки на оливковом масле в течение 2-3 минут. Добавьте свежий шпинат и сливочный соус, перемешайте и подавайте немедленно.

Третий рецепт: Легкий омлет с овощами. Если вы любите яичные блюда, то этот рецепт — именно для вас. Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, немного соли и перца по вкусу. Обжарьте мелко нарезанные овощи (морковь, болгарский перец, лук) на сковороде до готовности. Затем, добавьте яичную смесь на сковороду и жарьте до приготовления омлета. Подавайте с размельченной зеленью и ломтиками свежего хлеба.

Быстрый обед: 3 рецепта за 20 минут

Рецепт 1: Паста с овощами и креветками

Ингредиенты:

Количество	Ингредиент
200 г	спагетти
200 г	креветки
1 шт	перец сладкий
1 шт	морковь
1 шт	лук
2 зубчика	чеснок
3 ст. л.	оливковое масло
Соль, перец	— по вкусу

Шаги:

1. Приготовьте спагетти, следуя инструкции на упаковке.
2. Очистите и нарежьте овощи: перец, морковь, лук и чеснок.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте овощи и креветки до готовности.
4. Добавьте спагетти в сковороду и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Готовое блюдо можно подать горячим.

Рецепт 2: Салат «Греческий»

Ингредиенты:

Количество	Ингредиент
1 шт	огурец
2 шт	помидора
1 шт	перец сладкий
1/2 шт	лук красный
100 г	сливочный сыр
100 г	маслины
3 ст. л.	оливковое масло
Соль, перец	— по вкусу

Шаги:

1. Нарежьте огурец, помидоры, перец и лук.
2. Добавьте сливочный сыр и маслины.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Салат «Греческий» готов к подаче.

Рецепт 3: Омлет с овощами

Ингредиенты:

Количество	Ингредиент
3 шт	яйца
1 шт	помидор
1/2 шт	лук
1/2 шт	перец сладкий
50 г	твердый сыр
2 ст. л.	молоко
Соль, перец	— по вкусу

Шаги:

1. Нарежьте помидор, лук и перец.
2. Взбейте яйца с молоком и посолите по вкусу.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
4. Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их до мягкости.
5. Добавьте смесь из яиц и молока в сковороду и посолите и поперчите по вкусу.
6. Постепенно добавляйте тертый сыр и перемешивайте на среднем огне до готовности омлета.
7. Омлет с овощами готов к подаче.

Быстрый обед: 3 рецепта за 20 минут

Время обеда может быть ограниченным, но это не значит, что вы должны отказываться от вкусной и сытной еды. В этом разделе мы подготовили для вас три простых рецепта, которые можно приготовить за 20 минут. Независимо от ваших предпочтений, здесь есть варианты как для мясоедов, так и для вегетарианцев.

1. Спагетти с овощами и кrevетками

Ингредиенты:

• 250 г спагетти
• 200 г кrevеток, очищенных и измельченных
• 1 маленький лук, измельченный
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 цукини, нарезанный тонкими ломтиками
• 1 красный перец, нарезанный тонкими полосками
• 1 желтый перец, нарезанный тонкими полосками
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Сварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте кrevетки в сковороду и обжарьте до готовности, около 3-4 минуты.
4. Добавьте цукини и перцы и готовьте еще 2 минуты.
5. Откиньте спагетти на дуршлаг и добавьте к овощам и кrevеткам. Перемешайте.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Готовое блюдо можно подавать горячим, украшенным зеленью.

2. Тортилья с курицей и овощами

Ингредиенты:

• 4 тортильи
• 2 куриных грудок, порезанных на полоски
• 1 красный перец, порезанный тонкими полосками
• 1 луковица, порезанная тонкими полосками
• 1 средняя морковь, натертая
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль, перец и любые другие специи по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
2. Обжарьте куриную грудку до золотистого цвета.
3. Добавьте лук и перец и обжарьте еще 2-3 минуты.
4. Добавьте натертую морковь и прожарьте еще 2-3 минуты.
5. Разложите овощи и курицу на тортильи и аккуратно сверните их во рту рулеты.
6. Тортильи готовы к подаче. Приятного аппетита!

3. Банановый йогуртовый смузи

Ингредиенты:

• 1 спелый банан
• 200 мл йогурта (можно использовать обычный или греческий, ванильный или натуральный)
• 100 мл молока (любого на выбор)
• 1 столовая ложка меда (по желанию)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
• Лед, по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте банан на кусочки.
2. Положите банан, йогурт, молоко и по желанию мед и ванильный экстракт в блендер.
3. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
4. Добавьте лед и взбейте еще раз до получения желаемой толщины и холодности смузи.
5. Смузи готов! Наслаждайтесь освежающим напитком.

Первый рецепт: Омлет с овощами

Чтобы приготовить омлет с овощами, вам потребуется:

1. 4 яйца
2. 50 мл молока
3. 1 луковица
4. 1 морковь
5. 1 паприка
6. 1 помидор
7. Соль, перец по вкусу
8. Растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

1. Взбейте яйца в миске, добавьте молоко, соль и перец, хорошо перемешайте.
2. Нарежьте луковицу, морковь, паприку и помидор мелкими кубиками.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
4. Выложите овощи на сковороду и обжарьте их до мягкости.
5. Добавьте в овощи взбитые яйца с молоком и перемешайте. Доведите до готовности.
6. Подают горячим с хлебом или зеленью.

Ваш вкусный и питательный омлет с овощами готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для первого рецепта вам понадобятся:

— 200 грамм тонкой спагетти;

— 2 столовые ложки оливкового масла;

— 3 зубчика чеснока;

— соль и перец по вкусу;

— свежая петрушка для украшения.

Для второго рецепта вам понадобятся:

— 300 грамм фарша;

— 1 луковица;

— 2 головки чеснока;

— 1 яйцо;

— сухие травы по вкусу;

— соль и перец по вкусу;

— оливковое масло для жарки.

Для третьего рецепта вам понадобятся:

— 400 грамм куриных грудок;

— 200 грамм гречки;

— 1 луковица;

— 2 головки чеснока;

— соль и перец по вкусу;

— растительное масло для жарки.

Приготовление:

Ингредиенты	Приборы
Мясо (курица, говядина, свинина) — 200 г Овощи (лук, морковь, перец) — 200 г Макароны или рис — 100 г Соус (томатный, сметана) — 50 г Соль, перец, специи — по вкусу	Сковорода Нож Доска для разделки Лопатка Кастрюля Сито

1. Подготовьте все ингредиенты, промойте овощи и нарежьте их мелкими кубиками.

2. Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне. Добавьте мясо и обжарьте его до золотистого цвета. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.

3. Уберите мясо на тарелку, добавьте в сковороду овощи и обжарьте их до мягкости.

4. Отварите макароны или рис по инструкции на упаковке. Откиньте на сито и промойте холодной водой.

5. Переложите мясо обратно в сковороду, добавьте макароны или рис и соус. Тушите все вместе на среднем огне около 5 минут, пока все ингредиенты не проникнут ароматами друг друга.

6. Быстрый обед готов! Подайте его горячим и наслаждайтесь вкусом и полезностью каждого кусочка.

Второй рецепт: Куриный салат с орехами

Вот что вам понадобится для этого рецепта:

• 2 грудки куриного филе, отваренных и нарезанных кубиками
• 1 большая морковь, тертая
• 1 небольшой красный лук, нарезанный тонкими полукольцами
• 100 г орехов (грецких или миндаля)
• 1/2 свежего огурца, нарезанного кубиками
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции по приготовлению:

1. Подготовьте все ингредиенты, они должны быть готовы к смешиванию.
2. Смешайте в большой миске куриное филе, морковь, лук, орехи и огурец.
3. Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте.
4. Посолите и поперчите салат по вкусу.
5. Готовый салат можно подавать немедленно, либо охладить в холодильнике перед подачей.

Этот куриный салат с орехами станет идеальным вариантом для небольшого обеда или легкого ужина. Попробуйте его сегодня и наслаждайтесь простым и вкусным блюдом!

Ингредиенты:

Рецепт 1: Греческий салат:

— 2 огурца

— 2 помидора

— 1 красный лук

— 100 г оливок

— 200 г брынзы

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 1 столовая ложка лимонного сока

Рецепт 2: Томатный суп:

— 500 г помидоров

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 500 мл овощного бульона

— соль и перец по вкусу

— свежая зелень для украшения

Рецепт 3: Спагетти карбонара:

— 250 г спагетти

— 150 г бекона

— 2 яйца

— 50 г тертого пармезана

— соль и перец по вкусу

Видео: